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Os bons erros Probiotic podem controlar infeções do intestino

Probiotics, as bactérias amigáveis amados de publicitários do iogurte, pode ser um substituto eficaz para o crescimento que promove antibióticos nos porcos, dando nos uns produtos mais seguros da carne de porco, de acordo com os cientistas que falam hoje (quarta-feira 5 de setembro de 2007) na sociedade para reunião da microbiologia geral a 161st na universidade de Edimburgo, o Reino Unido, que funciona dos 3 setembro 2007.

Os cientistas da agência veterinária em Weybridge, Surrey dos laboratórios do Reino Unido mostraram que probiotics - as boas bactérias tomadas por milhões dos povos no mundo inteiro - pode reduzir as bactérias decausa das salmonelas quais contaminam povos e porcos.

A “salmonela é responsável para milhares de casos do envenenamento de alimento todos os anos com os muitos dos casos que originam dos produtos contaminados da carne de porco. Recentemente a União Europeia proibiu o uso dos antibióticos na alimentação animal. Os antibióticos eram usados regularmente como promotores de crescimento para fazer os porcos põr sobre o peso e para protegê-los das doenças”, diz James Collins da agência veterinária dos laboratórios.

“A UE proibe é parte do esforço para reduzir a emergência das bactérias resistentes aos antibióticos novas, particular tanta como doença-causa e as bactérias resistentes aos antibióticos tais como MRSA e clostridium são agora assim que a terra comum”, diz James Collins.

Os cientistas igualmente controlaram avançar o uso das alternativas no teste animal desenvolvendo uma técnica baseada na tecnologia espacial da NASA, que permitiu que crescessem partes pequenas de intestino do porco em uma matriz 3 dimensional que imitasse o ambiente natural no intestino de um porco.

“O modelo 3D permite especificamente que nós testem os benefícios de saúde potenciais do probiotics como alternativas viáveis aos promotores de crescimento nos porcos”, diz James Collins. “Este modelo é uma primeira etapa essencial como uma alternativa ao uso dos animais na investigação científica, e significa que nós não precisamos de fazer o trabalho em porcos vivos”.

O trabalho pela equipe de Surrey contribuirá a reduzir o número de porcos que carreg as salmonelas, e assim que cortará sua propagação geral no ambiente. Isto é esperado por sua vez reduzir o número de casos relativos as salmonelas do envenenamento de alimento relatados cada ano.

Os cientistas não descobriram ainda exatamente como o trabalho do probiotics, mas espera que seu modelo novo descobrirá o mecanismo atrás da maneira que o probiotics reduz os micróbios patogénicos no intestino e conferencia outros benefícios de saúde.

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Notas aos editores de notícia:
Contatar para mais informações o Sr. James Collins, departamento do alimento e da segurança ambiental, agência veterinária dos laboratórios, telefone de Surrey: 01932 357868, fax: 01932 357595, email: J.Collins@vla.defra.gsi.gov.uk

O Sr. Collins está apresentando o plantarum de lactobacilo de papel do `reduz o S. invasão typhimurium em um modelo porcine do jejunum da novela 3d' em 1540 na quarta-feira 5 de setembro de 2007 na sessão microbiana do grupo da infeção da 161st reunião da sociedade para a microbiologia geral na universidade de Edimburgo, 3 setembro 2007.

Para a imprensa os inquéritos durante a reunião contatam por favor a mesa do SGM em +44 (0) 131 650 4581 ou o telemóvel +44 (0) 7824 88 30 10

Para inquéritos antes do contato Lucy Goodchild no escritório do SGM, telefone da reunião: +44 (0) 118 988 1843, fax: +44 (0) 118 988 5656, email: l.goodchild@sgm.ac.uk

Os detalhes cheios do programa desta reunião podem ser encontrados no Web site da sociedade em: http://www.sgm.ac.uk/meetings/MTGPAGES/Edinburgh07.cfm. As cópias duras estão disponíveis a pedido do SGM.

A sociedade para a microbiologia geral é a sociedade a maior da microbiologia em Europa, e tem sobre 5.500 membros no mundo inteiro. A sociedade fornece uma terra de reunião comum para os cientistas que trabalham na pesquisa e nos campos as aplicações na microbiologia que inclui a medicina, a medicina veterinária, os fármacos, a indústria, a agricultura, o alimento, o ambiente e a instrução.

O SGM representa a ciência e a profissão da microbiologia ao governo, aos meios e ao público geral; instrução de apoio da microbiologia a todos os níveis; e carreiras encorajadoras na microbiologia.

 
 
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