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Caloría de alta tecnología que cuenta en tus yemas del dedo

Aprisa: ¿Cuántas calorías están en un emparedado del atún? Si ese número no absolutamente caerte los labios, tú no están solo. Saber los alimentos en alimento - de calorías a los gramos de grasa sana - puede ser desafiador. Seguras, las etiquetas de los hechos de la nutrición proporcionan una cierta información dominante, pero algo de él aparece en porcentajes de los productos diarios que pueden no emparejar tus el propios. Los muchos más de alimento - pensar de esas sobras que ases del refrigerador, de los alimentos de preparación rápida y de precio del restaurante - no vienen simplemente con mucho o ninguna información de la nutrición.

El Ministerio de Agricultura de los E.E.U.U. ofrece un listado alimenticio comprensivo de más de 6.000 alimentos en su Web site www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl, pero no hay movilidad a la base de datos. Tienes que sentarse delante de una computadora para conseguir la información que necesitas, y los detalles pueden intimidar. (Y hagámoste frente, la mayoría de la gente tienen cosas mejores a hacer que vadear con porcentajes de los ácidos grasos omega-3.)

Caloría que cuenta en tu palma

Ahora, sin embargo, hay un rápido, manera bastante fácil y móvil de comprobar los alimentos en un arsenal enorme de alimento y de beber. El USDA anunció el mes pasado que tiene teamed para arriba con HealtheTech Inc. (fabricantes de BalanceLog, un programa nutrición-que sigue que trabaja en millones de computadoras hand-held que funcionen el sistema operativo de la palma) para poner una versión consumidor-amistosa de su base de datos nutriente en la palma de tu mano.

El artículo continúa abajo y (gracias)
 
Porqué el otro individuo puede comer más

La historia del miércoles próximo en la página de la salud habla de metabolismo y cómo influencia el peso. Nuestro reportero intenta algo del software mencionado en el artículo.

 

Revelado en la reunión anual de la asociación americana de la dietética en Philadelphia, la nueva base de datos carece el flash y tiene un nombre clunky: Base de datos nutriente del USDA para la referencia estándar 15 del OS de la palma.

Pero descarga a una computadora de escritorio en apenas cerca de 30 segundos del Web site www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp del USDA. La transferencia a tu durar hand-held de la voluntad - cerca de 10 minutos basados en nuestra experiencia, así que sean pacientes - y necesitarás por lo menos 1.5 megabytes de la memoria disponible en tu computadora hand-held. El programa no es compatible con el sistema operativo de la PC del bolsillo de Microsoft.

El programa es una versión adelgazada-abajo de la lista comprensiva del USDA. Pero no faltarás probablemente los aspectos más técnicos, tales como listados de gramos de aminoácidos individuales.

En lugar puedes centrarse en los fundamentos más relevantes: las calorías, los carbohidratos, la proteína y gordos (saturado, mono-no saturado, polyunsaturated), colesterol y sodio así como las vitaminas y los minerales para cada alimento en el USDA enumeran. En fin, hay más que bastantes para hacerte a un comedor educado cuando estás en el ir.

Seguir llave del alimento para cargar pérdida

Los expertos dicen que es justa la clase de herramienta que puede ayudar a llevar a cabo la línea contra waistlines que se amplían. “Es grande, porque está poniendo la información en sus yemas del dedo que se puedan utilizar en muy, manera muy positiva,” dice al dietético registrado Leslie Bonci, a una portavoz para la asociación americana de la dietética y a director de la nutrición de los deportes en la universidad de Pittsburgh.

Los estudios demuestran que eso no perder de vista el alimento es dominante para ambos que alcanzan un mantenimiento sano del peso y del largo plazo. Por ejemplo, un estudio 1998 de 59 hombres y mujeres alistó en un programa en la universidad de Minnesota encontró que la pérdida del peso aumentó directamente proporcional a la consistencia con la cual los participantes supervisaron su toma de comida.

“Cuando la pista de la gente qué ella come, ellos es mucho más responsable ante sí mismos,” Bonci dice.

La “investigación ha demostrado que esa gente que es que sigue y supervisión de tu alimento ser más probable ser acertado” en la pérdida del peso y en las libras indeseadas que evitan.

Por supuesto, apenas saber cuántas calorías están en una rebanada de la torta no da lugar a pérdida del peso. Todavía tienes que hacer opciones elegantes del alimento, mirar tamaños de la porción y cerciorarse de que las calorías comidas son menos que las calorías quemadas por actividad física.

Opciones para hacer la matemáticas

El nuevo programa del USDA no ofrece ninguna ayuda con el alimento y las calorías de la grabación. Para ésa, tendrás que utilizar el papel y el lápiz y hacer la matemáticas o la conexión al Web site sano del índice el comer del USDA (147.208.9.133), que agregará las cosas para ti y continuará a 20 días de las comidas que se pueden seguir contra la pirámide del alimento de los E.E.U.U. Un servicio libre similar está también disponible en www.fitday.com, pero debes colocarse primero.

Otra opción: Bifurcar sobre $49 a $69 para el programa de BalanceLog de HealtheTech, que trabaja en los tableros del escritorio y la mano-helds. La desventaja: No hay manera fácil de importar figuras del USDA en BalanceLog.

Es importante subrayar que necesitas ser computadora-comprensión para utilizar estos sistemas y para tener los medios financieros de comprar una computadora hand-held, que puede funcionar dondequiera a partir del $99 para un modelo reacondicionado a $500 para una nueva versión del color.

Y la cuenta de calorías de una manera tan técnica no está para cada uno. Un contador de la caloría del libro en rústica también hará, junto con un diario pequeño del alimento.

El año próximo, está libre

Para ésos que como el acercamiento técnico, sin embargo, allí son noticias mejor: El año, el USDA y HealtheTech siguientes planean revelar un servicio libre similar para los tableros del escritorio, según el presidente y el CEO, James Mault de HealtheTech.

La meta, Mault dice, “es crear un uso del software para los formatos hand-held y los tableros del escritorio que pueden permitir que cada uno pueda muy fácil considerar la información alimenticia en alimentos diarios.”

   
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