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Dieta, drogas y cáncer de dos puntos: ¿Hay una conexión?

¿Los datos científicos apoyan la idea que la dieta puede afectar riesgo del cáncer de dos puntos?

Por siglos, se ha sospechado que la dieta influencia el desarrollo del cáncer. Esto es particularmente verdad para el cáncer de dos puntos. Entre la primera evidencia moderna para esto vino de estudios de los ciudadanos japoneses que emigraron a los E.E.U.U. anterior este siglo. Los investigadores observaron que lo hizo el cáncer de dos puntos desarrollado los naturales japoneses menos a menudo que ciudadanos de los E.E.U.U. Sin embargo, después de vivir en los E.E.U.U. por muchos años, estos nómadas desarrollaron el cáncer de dos puntos en las tarifas similares a otros ciudadanos de los E.E.U.U. Este cambio era probablemente debido a abandonar la dieta con poca grasa tradicional del japonés y a adoptar una dieta occidental cáncer-que promovía de los dos puntos.

Otros estudios sugieren que una conexión entre el cáncer de dos puntos y la cantidad de carne y la grasa que una persona consume. La cantidad de carne y de grasa comidas fue comparada en diversos países por todo el mundo; la más carne y grasa fueron consumidas en cierto país, más cáncer de dos puntos serían observadas allí. Denis Burkitt, cirujano británico famoso que trabajaba en África como misionario médico, hizo la observación afilada que los africanos consumen una cantidad grande de fibra dietética y desarrollan raramente el cáncer de dos puntos. Estas dos observaciones formaron la fundación para la teoría moderna del efecto de la dieta en cáncer de dos puntos.

El trabajo intensivo se ha hecho para verificar estas observaciones de la señal y para identificar otros factores que afectaban el desarrollo del cáncer de dos puntos. Los elementos posibles incluyen: producto diario de la energía de a) (es decir, el número de las calorías una come por día); abundancia de b) o deficiencia de alimentos específicos; abundancia de c) o deficiencia de alimentos de fuentes seleccionadas (tales como carnes o vehículos); o d) la presencia de sustancias cáncer-que causan en alimentos. Es posible que lo que sea de éstos ser importante en el desarrollo del cáncer de dos puntos. Los factores dominantes seleccionados se discuten brevemente abajo.

Áreas dominantes de la investigación

Calorías: La aportación calórica diaria del total (también conocida como producto total de la energía) puede ser importante en el desarrollo del cáncer de dos puntos. En los estudios animales, se ha demostrado que cortar calorías reduce la formación de los tumores de los dos puntos. Los estudios humanos también han sugerido pero no han probado esto. La obesidad también se ha ligado a riesgo creciente del cáncer de dos puntos. Consumición de más calorías que el aumento y la obesidad del peso de las causas del burn off.

Grasa: Mucha evidencia científica (de estudios en la gente y animales) sugiere que cuanto mayor es la cantidad de grasa en la dieta, mayor es el riesgo para el cáncer de dos puntos. La grasa animal, particularmente de que derivó de las carnes rojas, es un delincuente primero. Los experimentos en animales han encontrado que ciertas grasas son peores que otras. Grasas polyunsaturated saturadas o ciertas (tales como aceites del maíz y del alazor) promueven el cáncer de dos puntos, mientras que otras grasas, tales como ésas derivadas de los pescados de la agua fría (aceites de los pescados), lo previenen. Estas observaciones necesitan ser confirmadas en seres humanos antes de que puedan ser aceptadas completamente. Las maneras que la grasa dietética influencia el cáncer de dos puntos no se saben sino están enteramente actualmente bajo investigación intensa del laboratorio por ejemplo en nuestros estudios clínicos de la investigación en el centro de investigación clínico del hospital de la universidad de Rockefeller (http://www.rucares.org).

Colesterol: El producto dietético del colesterol se ha ligado al cáncer de dos puntos. Sin embargo, puesto que la evidencia para esta asociación no ha sido constante, esta asociación se debe ver como indefinida hasta que más evidencia está disponible.

Fibra: La fibra, el material indigesto, sobre todo planta-basado en el alimento comemos, nos hemos aceptado como prevención del cáncer de dos puntos. Esto se ha llamado recientemente en la pregunta, particularmente la capacidad de fibra sola de reducir el desarrollo del cáncer de dos puntos. La relación entre la fibra y el riesgo del cáncer demuestra que el acoplamiento entre la dieta y la enfermedad es muy complejo. Traducir la información dietética en la información nutriente es difícil, desde la medida de “dosis.” la determinación del contenido de la fibra de alimentos, y la influencia de co-variables tales como producto de la grasa y de la vitamina son duras de determinar. Además, el estudio de la dieta como factor de riesgo es difícil debido a los problemas referente a memoria de la dieta (e.g., los pacientes con el cáncer son más probables recordar el tener de una “mala” dieta que los temas sanos), y en la “selección” de pacientes (e.g., pacientes más enfermos pueden no sobrevivir bastante tiempo para incorporar un estudio clínico). Por otra parte, la población sí mismo del estudio puede no representar a la población en su totalidad (e.g., las enfermeras seguidas en el estudio previamente mencionado de Harvard pueden tener otros hábitos de la salud que los protejan contra cáncer de dos puntos).

Cueste lo que cueste, hay muchas razones de sospechar que una dieta fibra-rica puede prevenir el cáncer de dos puntos. La fibra dietética actúa como agente que abulta, diluyendo los niveles de dañoso y potencialmente cáncer-causando los productos químicos en los dos puntos y el recto. También apresura el paso del taburete a través de los dos puntos, de tal modo reduciendo el tiempo de la exposición a los productos químicos cáncer-que causan del potencial, y realzando la excreción. La fibra puede efectuar “un gene de la supresión del tumor” (un gene que protege contra el crecimiento anormal de células). Además, la fibra se puede digerir por las bacterias colonic en los productos químicos beneficiosos, tales como ácido butyric, que puede proteger los dos puntos y el recto contra desarrollar los polyps precancerosos (nódulos que se presentan de la guarnición de los dos puntos) y los cánceres.

Frutas y vehículos: Estos alimentos reducen el riesgo de desarrollar los polyps precancerosos así como verdaderos cánceres de dos puntos. La mayoría son ricos en fibra y ambos grupos contienen poco gordo; sin embargo, hay más evidencia convincente sobre los efectos beneficiosos de vehículos que de frutas. La capacidad de cualquier grupo del alimento de prevenir el cáncer de dos puntos es más probable con la acción de la variedad amplia de compuestos naturales que contienen (por ejemplo las vitaminas, los phenolics, los isoflavanoids, el etc.). La combinación de estos ingredientes anticáncer beneficiosos en su forma natural puede ser crucial a la eficacia de estos alimentos en la prevención del cáncer. Algunos de estos compuestos están también bajo investigación en nuestros estudios de la investigación en el hospital de la universidad de Rockefeller.

Calcio: El calcio se ha divulgado para inhibir el desarrollo del cáncer de dos puntos. Un estudio clínico placebo-controlado double-blind reciente encontró ese magnesio 1200 del calcio por día, dado como suplemento dietético, redujo el reappearance de los polyps precancerosos de los dos puntos en los pacientes que hicieron los polyps quitar de sus dos puntos o recto previamente. El calcio puede atar a y hacer inactivo cáncer-promover sustancias, tales como ácidos de bilis, dentro de los dos puntos.

Vitaminas y minerales: El ácido Folic, las vitaminas antioxidantes A, C, D, E, y el selenio mineral todos se han divulgado para prevenir el cáncer de dos puntos. Sin embargo, no hay bastantes datos para declarar que cada uno posee inequívoco características del preservativo del cáncer de dos puntos. Las vitaminas A, C, E, y selenio pueden trabajar previniendo daño a las células la guarnición los dos puntos.

Alcohol y café: La mayoría de estudios indica que el alto producto de la bebida alcohólica aumenta el riesgo para el cáncer de dos puntos, mientras que los datos recientes sugieren que la consumición del café pueda reducir riesgo del cáncer de dos puntos.

Cáncer de la aspirina y de dos puntos: Las drogas antiinflamatorias de Nonsteroidal (NSAIDs) como la aspirina están entre las drogas más de uso general. La aspirina, que celebró recientemente su uno-centésimo cumpleaños, es el modelo NSAID. Muchos estudios sugieren que el producto a largo plazo regular de la aspirina pueda reducir el riesgo del cáncer de dos puntos cerca tanto como el 50%. La aspirina también se parece reducir la incidencia de los polyps precancerosos de los dos puntos. Sin embargo, NSAIDs tiene efectos secundarios adversos bien conocidos, (por ejemplo malestar abdominal y ulceración y sangría gastrointestinales), y no se debe utilizar así ocasional para la prevención del cáncer de dos puntos. Uno debe nunca tomar NSAIDs para este propósito sin ser bajo cuidado de un médico. Los esfuerzos se han centrado en el desarrollo de un NSAIDs más seguro. Nuevo aspirina-como agentes se están investigando para determinarse si son seguros y eficaces para la prevención del cáncer de dos puntos.

Por lo tanto, está claro que un número de cambios dietéticos simples pueden reducir de hecho su riesgo del cáncer de dos puntos. Las pautas dietéticas recomendadas con respecto a estos factores junto con las cantidades típicas encontradas en alimentos comunes se discuten en el artículo, “consejo dietético práctico para reducir riesgo del cáncer de dos puntos.”