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La poder de café reduce el riesgo de la pancreatitis, científicos descubre
Los científicos en la universidad de Liverpool han encontrado cómo la poder de café reduce el riesgo de la pancreatitis alcohol-inducida.
La pancreatitis es una condición en la cual el páncreas se inflama, causando dolor abdominal severo. Es accionada a menudo por la consumición del alcohol que hace las enzimas digestivas digerir la pieza del páncreas.
Los científicos han sabido por una cierta hora que la poder de café reduce el riesgo de la pancreatitis alcohólica, pero han no podido determinarse cómo. Los investigadores en la universidad ahora han descubierto que el cafeína puede cerrar parcialmente los canales especiales dentro de las células, reduciendo hasta cierto punto los efectos perjudiciales de los productos del alcohol en el páncreas.
Profesor Ole Petersen y profesor Roberto Sutton, del laboratorio fisiológico y de la división de la universidad de la cirugía, han encontrado que las células en el páncreas pueden ser subproductos dañados del alcohol y de la grasa formados en el páncreas cuando los niveles del oxígeno en el órgano son bajos. Bajo estas condiciones, las cantidades excesivas de calcio se lanzan de almacenes dentro de las células del páncreas. Los organelles especiales, llamados los mitochondria, también se dañados y no pueden producir el activador que permite normalmente que el calcio sea bombeado de las células. Exceso del calcio entonces activa la interrupción de la proteína, destruyendo las células en el páncreas.
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Profesor Petersen explica: “La causa primaria de la acumulación en la concentración del ion del calcio es movimiento de los iones del calcio de un almacén dentro de las células en el agua de la célula a través de los canales especiales en la membrana del almacén. Hemos encontrado ese cafeína, presente en bebidas tales como cierre de la poder de café por lo menos parcialmente estos canales. Esto explica porqué la consumición del café puede reducir el riesgo de la pancreatitis alcohólica. El efecto del cafeína, sin embargo, es débil y el producto excesivo del café tiene sus propios peligros, así que tenemos que buscar para agentes mejores.
“En el momento que no hay tratamiento farmacológico específico para la pancreatitis. Como resultado de esta investigación sin embargo, podemos, comenzar por primera vez a buscar para los agentes químicos específicos que apuntan los canales que causan la liberación excesiva de los iones del calcio dentro de las células, que es donde el problema origina. También estamos esperando que estos resultados se pueden utilizar para advertir contra los peligros de van de borrachera beber. Algunos de los efectos de los productos no-oxidative del alcohol en las células pancreáticas aisladas no se pueden invertir, explicando porqué exceso del producto del alcohol puede ser tan peligroso.”
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La investigación de profesor Petersen y de profesor Sutton, que es apoyado por el consejo de investigación médica, se publica en TENDENCIAS en ciencias y gastroenterología farmacológicas.
Notas a los redactores
1. La universidad de Liverpool es una de las instituciones de investigación principales del Reino Unido. Atrae a comisiones de colaboración y del contrato de la investigación de una amplia gama de las organizaciones nacionales e internacionales valoradas en más que £90 millón anualmente.
Contacto: Samantha Martin
samantha.martin@liv.ac.uk
Universidad de Liverpool
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