Pues los hombres alcanzan la edad de 40 y más allá, el nivel de la testosterona disminuye por cerca de un por ciento por año, conduciendo a músculos más débiles y a huesos más finos. Los investigadores castraron las ratas para modelar niveles bajos de la testosterona en fuerza del hueso y los efectos subsecuentes de ciruelos secados.

Orchidectomised ratas fueron divididos más a fondo en cuatro grupos y asignados para comer una de cuatro dietas: una dieta semi-purified estándar (control), o la dieta del control suplida con diversas cantidades de ciruelos secados (proporcionados por el tablero secado California del ciruelo) - cinco por ciento (bajo-dosis), 15 por ciento (medio-dosis) y 25 por ciento (alto-dosis).

Después de 90 días los investigadores encontraron que la medio-dosis y la alto-dosis suplementación secada del ciruelo previnieron totalmente la disminución orchidectomised-inducida de la densidad mineral del hueso (BMD) en el cuerpo entero, el fémur, y la vértebra lumbar.

“Incluso en la dosis más baja (es decir 5 por ciento), el ciruelo secado proporcionó un grado modesto de protección contra pérdida femoral del hueso, sugiriendo que las ventajas esqueléticas pueden resultar de uso a largo plazo en dosis más bajas también,” escribió a Smith y a sus compañeros de trabajo.

La medida de la resorción del hueso que usaba el deoxypyridinoline del biomarker (DPD) demostró que DPD total se levantó por cerca de 36 por ciento en las ratas castradas después de 90 días, indicando que los huesos eran debilitados por la resorción. Sin embargo, la suplementación dietética con los ciruelos secados aparecía disminuir esta resorción, dijo a investigadores, y la excreción de DPD en la orina era 57 por ciento más baja en el grupo de la alto-dosis que la dieta del control.

Las “explicaciones razonables a considerar en los estudios futuros se extienden del impacto general de los ricos de una dieta en fruta en el equilibrio de la ácido-base y al alimento específico y/o al contenido compuesto polyphenolic (ciruelo secado g 140 mg/100) del ciruelo secado,” dijeron.

Los investigadores dijeron que, a pesar de los resultados prometedores, “sigue habiendo una cantidad significativa de trabajo”. Las preguntas más ardientes se referían a la identidad de los componentes bioactive responsables de las ventajas evidentes, y al mecanismo específico detrás de los efectos.

“Reconocemos que en el extremo solamente los frutos secos enteros con los componentes bioactive múltiples pueden producir los resultados muy prometedores observados en esto y otro estudia; sin embargo, entender cómo los ciruelos secados y qué en ciruelos secados se alteran metabolismo del hueso pueden conducir al descubrimiento de un mecanismo de la novela y de una opción terapéutica,” Smith concluido y sus compañeros de trabajo.