Y anterior este mes, científicos divulgó a la sociedad química americana que habían identificado alga marina como arma inverosímil en la guerra contra obesidad.
Las ratas dadas el fucoxanthin, un pigmento encontraron en el quelpo marrón, perdido hasta 10 por ciento de su peso corporal, principalmente alrededor del área del estómago, y los investigadores en la universidad de Hokkaido creen que el pigmento se puede desarrollar en un suplemento que adelgaza para apuntar grasa de la tripa del `' en el futuro.
Herbalists ha creído de largo que la alga marina tiene un efecto anti-bacteriano de gran alcance: hierven el dulse, que se encuentra en Escocia, en agua para hacer un gel antiséptico potente.
Y preparaciones del alginate del `las' hechas de derivados de la alga marina son ampliamente utilizadas en el NHS ayudar a la herida curativa.
Según la ayuda del cáncer de la caridad, absorben el pozo de la humedad y algunas contienen a agentes de coagulación para evitar el sangrar.
La alga marina también contiene fucoidan, demostrado para ser buena para la piel, que es porqué los extractos de la alga marina se pueden encontrar en una amplia gama de cosméticos (lujo incluyendo, favorito Crème De La Mer de la celebridad), de champúes y de aceites de baño.
Hay incluso balnearios de la alga marina del especialista tales como Enniscrone en Co. Sligo e Inchydoney en corcho del Co. Herbalists cree que el yodo en alga marina también te hace un tratamiento excelente para las condiciones y el eczema de la piel seca.
Hay varias maneras que puedes incorporar alga marina en tu dieta. Un plato tradicional Galés - pan del varec - se hace del varec, una alga marina púrpura encontrada alrededor de las orillas rocosas al oeste de Swansea.
La alga marina se lava y se hierve por alrededor seis horas hasta que se convierte en una jalea, después él se ha mezclado con la harina de avena, ha formado en las empanadas, y ha frito (véase www.laverbread.org para los stockists). La alga marina de otras partes de Gran Bretaña puede ser comprada en las tiendas del healthfood listas utilizar en jaleas. Si deseas recoger tus el propios, el otoño es la mejor época de cosecharla - lavar la bien y el simmer en una cantidad minúscula de agua por alrededor diez horas.
Puedes agregarla a todo de las ensaladas a te desmenuzas (véase www.seaveg.co.uk para las recetas y que las algas marinas a utilizar).
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