No hacer ninguna concesión especial en tu menú. Es siempre buenas maneras para proporcionar opciones sanas, con todo no hay razón al skimp en el postre.
El entrenamiento de la sensibilidad para tus huéspedes no es tu responsabilidad. Con todo puedes enseñar con tu ejemplo: Evitar las discusiones sobre adietar o adoptar un programa del entrenamiento. No rodar tus ojos ni levantar un suspiro si ves a persona obesa comer.
Finalmente, no juzgar ni asumir cualquier cosa. Tu huésped obesa pudo manar sea perfectamente contenta con su cuerpo y aspecto. ¡No ofrecer tan el consejo, especialmente si nadie pide!
Tu trabajo como anfitrión es ser provechoso, dando la bienvenida y considerado. Período.
Maria Mitchell es un amaestrador y autor corporativos Seattle-basados “de la guía del idiota completo a la etiqueta.” Ella contesta a las preguntas de los lectores aquí. E-mail: Mary@themitchell.org. Apesadumbrado, ningunas contestaciones personales.
