Incluso los foros electrónicos para los profesionales de la nutrición no tienen ninguna manera de prevenir a interlopers.
En una visita reciente a las noticias del Internet un grupo llamó alt.med.nutrition, los participantes serios regañó recientemente a mujer que había hecho varias demandas sobre los efectos positivos de un suplemento del alimento antes que admitía de ella lo vendía.
“No necesito perder mi dinero que lee tus mensajes comerciales,” un motorista del Internet respondí. Otros escribieron: “Esto no es un grupo de las noticias para los anuncios. Si deseas una cartelera, comprar el espacio en uno a lo largo de la carretera.”
Gama en línea de las discusiones de la nutrición y de la salud de la mejor grasa que cocina si la clorina en agua potable es peligrosa. Es a veces difícil separar hechos de caprichos. No todos sabe de lo que él está hablando, incluso ésos con grados avanzados. Antes de seguir cualquier consejo de la salud, dietético o de otra manera, la gente debe consultar a un doctor o a otro profesional de salud.
“Digo a gente ser escéptica, tratar (el Internet) como periódico, digo Guillermo Evers, profesor de asociado de los alimentos y de la nutrición en la universidad de Purdue en Lafayette del oeste, Ind. ¿Puedes decir las credenciales de la escritura de la persona? ¿Es él o ella asociado con una universidad o una compañía reputable, una que conoces?
“Pero aunque pides credenciales, ellas no puedes ser verdadero. Los periódicos tienen su reputación en juego. En el Internet, la reputación no significa poco o nada.”
Evers también advierte que los muchos de materia sean faddish, fraude no absoluto.
“Me preocupo de la gente que realmente necesita ayuda e intento conseguirlo del Internet más bien que de una fuente más confiable.
“De una manera es como la astrología pero peligroso,” él dice, “especialmente si tomas consejo sobre el Internet sobre lo que puede ser que consigas de un profesional médico. También puede ser peligroso si comes un alimento particular o adietas más bien que consiguiendo un producto equilibrado de alimentos. Y es peor si lo haces para tus niños.”
Steven Pratt es columnista de la salud del alimento de Chicago Tribune.
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