Las carnes de Deli, notorias para su contenido de la caloría, de la grasa, del sodio y del colesterol, han aligerado para arriba sobre los años. No obstante, el contenido varía.

El boletín de noticias ambiental de la acción ofreció el consejo para frío-cortó a amantes que desean poner un borde saludable en sus emparedados:

-- Tamaños de la porción del reloj. Las compañías pueden enumerar porciones de 1 onza o de 2 onzas en las etiquetas de los hechos de la nutrición. Asimismo, no ser engañado por la información de la nutrición basada en una rebanada. Los gruesos de la rebanada varían.

-- Los emparedados de la subsistencia se inclinan agregando cantidades abundantes de artículos sin grasa: lechuga, tomates, brotes.

-- Ídem para los condimentos. La mostaza es mucho más baja en calorías y grasa que la mayonesa.