La última prueba debe ser gusto. Hacer tus propias comparaciones del gusto y del precio. Y cerciorarte de comparar como productos que va más allá de peso y de tamaño, a la calidad y a la cantidad de ingredientes.
Leer el listado del ingrediente cuidadosamente y puede ser que encuentres algunas sorpresas.
Por ejemplo, para la salsa de las pastas, puedes ver que los primeros ingredientes (enumerados en la orden de la cantidad) varían: algunos tendrán puré del tomate primero, un poco de salsa de tomate, algunos tomates machacados. Algunos uniformes tienen agua como el primer ingrediente.
Los atascos y las jaleas son otro ejemplo. ¿Es el primer ingrediente fruta o azúcar? Una poca investigación de la etiqueta no sólo puede ahorrarte dinero, pero rinde a veces un producto más de alta calidad.
¿Por qué son las etiquetas privadas tan populares? La “parte de ella es debido a productos mejores y el advenimiento de la calidad superior,” dice a Wendy Wagner, portavoz para la asociación de los fabricantes de la etiqueta privada. Las “etiquetas privadas en general han mejorado su calidad desde la recesión pasada. Se empaquetan más atractivo y hay más innovación de producto,” ella dice.
También quisiera sugerir una razón incluso más fuerte. Los supermercados han llegado a ser orgullosos de sus mercancías de la etiqueta privada. La atención y el detalle ahora pasan en sus propios productos iguales (y en algunos casos puede excederse) sus esfuerzos en marcas de fábrica. Los supermercados están promoviendo etiquetas más privadas con ventas especiales y muestras. Pues atestiguamos la evolución de la marca de fábrica de almacén a un producto de una calidad mejor, el boquete del precio puede enangostar.
(Copyright, 1995, Chicago Tribune. Distribuido por servicios informativos de Knight-Ridder/Tribune.)
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