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¿Quién es el comprador de la tienda de comestibles?

Con tan muchas casas de la dual-carrera en los Estados Unidos, puede ser que pienses que casi tantos hombres como mujeres hacia fuera allí están empujando los carros de la tienda de comestibles a través de los pasillos del supermercado.

Pero algunas cosas no cambian, por lo menos no mucho.

Según un examen reciente conducido por el especiero progresivo, una publicación del sector alimenticio, 72 por ciento de los cabezas de familia femeninos hace las compras primarias de la tienda de comestibles, comparadas con 13 por ciento de los varones. En 15 por ciento de los casos, es una tarea compartida por ambos.

Ése no es decir que los hombres no tienen su parte de la entrada. Una encuesta conducida por la organización de Gallup para la asociación dietética americana divulgó a ese 68 por ciento de hombres dichos que él estuvo implicado en mitad o más de las decisiones alimento-que compraban en su hogar.

Con todo es las mujeres que, para la mayor parte, están en los fosos. Y si las mujeres se sienten como si las demandas de sus vidas estén abrumando a veces, no está sorprendiendo.

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De los compradores primarios femeninos en la encuesta sobre progresiva el especiero, trabajos a tiempo completo del considerar de 47 por ciento; 14 por ciento de ésos examinados tienen trabajos por horas. Qué esta estadística se parece indicar es que, después de un día en la oficina, las mujeres están dirigiendo al supermercado para cerciorarse de que hay alimento en el refrigerador.

No es ninguna maravilla que los supermercados están poniendo tal énfasis en el alimento preparado, que tiene que ser calentado solamente en la microonda. Subraya el éxito de los nuevos formatos que están acentuando perishables y los alimentos preparados, y explica porqué están prosperando las cadenas de la comida rápida tales como mercado de Boston, que sirve comidas hogar-cocinadas del estilo.

También explica porqué los nuevos servicios del supermercado, tales como ordenar por fax, la entrega y las compras en línea vía la computadora, están encontrando un mercado tan listo.

Al comparar a compradores masculinos y femeninos, algunas diferencias interesantes en estilos de las compras y las preferencias comienzan a emerger.

Un estudio por el punto - de la compra que anuncia al instituto en heces de la fortaleza, New Jersey, encontrado que las mujeres pasan casi 14 por ciento más dinero que hombres en los supermercados.

 

Los hombres son compradores más rápidos. Pasan 9 por ciento menos tiempo que las mujeres en el supermercado - 49.9 minutos contra 54.6. Los hombres visitan típicamente solamente esos pasillos en los cuales planeen comprar algo. En la comprobación, los hombres son más probables pagar con efectivo que las mujeres, que tienden para pagar por el cheque.

Por supuesto, hay las cosas que la estadística no te dice: quién se vuelve con los alimentos más saludables; quién encuentra un producto nuevo interesante que sienta bien a un favorito de la familia; o quién podía coger para arriba con los vecinos en el pasillo del producto. Phillip Lempert es redactor del boletín de noticias del informe de Lempert, que analiza el alimento y el supermercado tiende. Para una copia libre de tu “última lista de las compras,” enviar estampado uno mismo-tratado ningún sobre 10 a: Última lista de las compras, c/o Philip Lempert, Chicago Tribune, avenida de 435 N. Michigan., Chicago, Illinois 60611-4041.

(Copyright 1996, Chicago Tribune.)

Copyright (c) Seattle 1996 Times Company, todos los derechos reservados.

 

   
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