¿Por qué el papel de aluminio tiene un lado brillante y un lado embotado? ¿Diferencia a que el lado está haciendo frente hacia fuera al cocinar? Los representantes en el metal Co. de Reynolds tienen una explicación simple: “Que es cómo sale el rodillo después de ser procesado.” La compañía no recomienda un excedente del lado el otro para cocinar.

Sin embargo, puede haber una variación muy leve. El lado embotado absorbe levemente más calor que el lado brillante, porque los metales brillantes reflejan calor y encienden los materiales más que embotados u oscuros. La diferencia sería leve en papel de aluminio, pero si deseas broncear óptimo, tiene los revestimientos laterales embotados hacia fuera. Al envolverse encima del alimento para el almacenaje, tener los revestimientos laterales brillantes hacia fuera.