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¿Desear conseguir porciones de hierro en tu dieta? Absorber esto

La carne, los pescados y las aves de corral son fuentes del hierro del “heme”, la forma lo más fácilmente posible absorbida del mineral. Esto pone a vegetarianos en un poco un lazo. Ciertos fortalecedores de plantas son altos en hierro del non-heme, pero el cuerpo humano no absorbe esto como fácilmente.

Ayudas de la vitamina C. Un desayuno del jugo anaranjado y de un tazón de fuente de cereal hierro-fortificado puede doblar la absorción. Comiendo un poco alimento con hierro del heme también anima la absorción.

Las pautas llaman para 15 miligramos de hierro por el día para las mujeres, 10 para los hombres. Algunos alimentos relativamente arriba en hierro:

-- Almejas (taza del 1/2 conservada): magnesio 22

-- Carne de vaca (4 onzas de solomillo del seleccionar-grado): magnesio 3.7

-- Albaricoques secados (taza del 1/2): magnesio 3

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