-- Hoja y tortas redondas: Cacerolas de la grasa y de la harina muy bien. Para conseguir una torta de una cacerola más fácilmente, alinear el fondo de la cacerola con el papel de cera o el papel de pergamino. Recordar engrasar el papel, también.
-- Tortas y madeleines de Bundt: El mejor truco es cerciorarse de que cada nook y cranny de la cacerola o del molde bien-está engrasado. Las tortas dejadas se sientan en cacerolas apenas 10 minutos o tan antes de resultar.
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