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Pocos en los E.E.U.U. comen los alimentos irradiados

Aunque la irradiación de algunos alimentos se ha aprobado en este país desde los años 60 tempranos, la única gente que lo come es regularmente astronautas en órbita y algunos internos con los sistemas inmunes debilitados.

Aquí están los alimentos aprobados actualmente para la irradiación por la administración del alimento y de la droga, aunque pocos la experimentan rutinariamente.

-- Trigo y harina, aprobados en 1963 para controlar la infestación del insecto.

-- Patatas blancas, aprobadas en 1964 para inhibir el brote.

-- Hierbas y especias, vario a partir el 1983 aprobada a 1986 para matar a insectos y a microorganismos.

-- Cerdo, aprobado en 1985 para controlar los spiralis del Trichinella, la causa de la triquinosis.

-- Las frutas frescas, vehículos y granos, aprobaron en 1986 para controlar los insectos, brotando y madurando.

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