Utilizar una cuchara para la calabaza de bellota de la limpieza
Q: ¿Cuándo preparando la calabaza de bellota para la hornada, después de limpiar hacia fuera las semillas en la calabaza, cómo quito las piezas más fibrosas restantes? He intentado utilizar un cuchillo de pelado pero todavía no trabaja. ¡Ayuda!
- Celia Forman, Racine, Wis.
A: Intento usando una cuchara del pomelo o una cucharada oval del helado con un borde acentuado en la tapa a la cucharada hacia fuera las secuencias y las semillas de una calabaza de invierno. Necesitarás aplicar un poco presión con cualquier utensilio.
Q: ¿Está el vinagre de sidra iguales que el vinagre de sidra de la manzana?
- S. Mell, arboleda del búfalo
A: Sí, son iguales. Los fabricantes etiquetan a veces la botella como vinagre de sidra, otros lo etiquetan como vinagre de sidra de la manzana. Cueste lo que cueste, son ambos hicieron de la sidra fermentada de la manzana.
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