La mayor parte de los hornos probados - incluyendo modelos recomendados - tienen un sensor. Esta característica ayuda a prevenir excesivo o undercooking detectando cuando se hace el alimento. Otras características que hacen un horno más versátil y más fácil utilizar incluir el modo de la convección, que maximiza broncear y crisping con el aire calentado circulado por un ventilador, y nivel exhibido de la energía, asistir a cocinar gradual.
Otras más nuevas características encontraron en microondas agregan poco valor:
el CR del • probó algunos modelos que tenían un modo de la “parrilla” o del “marrón”, pero ningunos produjeron resultados maravillosos. Uno cocinó el filete y el pollo hasta que los interiores eran jugosos, pero los outsides seguían bronceados ligeramente o gris.
El • en modelos con un horno de la convección y un horno de microonda, el modo de la combinación cocinó más rápidamente pero no trabajó tan bien como la convección solamente para cocinar la carne o pescados.
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