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Para crecer el deseo de tus cabritos para los vehículos y la fruta, plantar un jardín

Fecha del artículo: 24 Abr de 2007 - 10:00 PDT

Si estás buscando una manera de animar a tus niños comes sus frutas y los vehículos, buscan no más futuro que tu patio trasero, sugiere la nueva investigación de la universidad de Santo Louis.

Los niños preescolares en áreas rurales comen más frutas y vehículos cuando el producto es de cosecha propia.

“Era un simple, el encontrar claro,” dijo a Debra Haire-Joshu, Ph.D., director del centro de la prevención de la obesidad de la universidad de Santo Louis y autor del estudio. “Si un alimento es marcas de cosecha propia a la diferencia. El producto del jardín crea lo que llamamos un “ambiente positivo del alimento”.”

Los investigadores se entrevistaron con a cerca de 1.600 padres de los niños pre-entrenamiento-envejecidos que viven en Missouri suroriental rural. Encontraron que los niños preescolares que fueron servidos casi siempre las frutas y los vehículos de cosecha propia eran más de dos veces tan probablemente para comer cinco porciones al día que los que raramente o nunca comieron el producto de cosecha propia.

La asociación dietética americana recomienda entre cinco y 13 porciones de frutas y vehículos al día.

El artículo continúa abajo y (gracias)

 
Además, los niños que crecen para arriba que comen el producto del fresco-de--jardín también prefieren el gusto de frutas y de vehículos a otros alimentos, los padres dichos investigadores.

El estudio, en la aplicación de abril el diario de la asociación dietética americana, encontró jardín-alimentó a niños era más probable ver a sus padres el comer de las frutas y de los vehículos.

Una mayor variedad de frutas y de vehículos - más tomates, cantalupo, bróculi, habas y zanahorias - también estaba disponible en los hogares de las familias que comían casi siempre el producto de cosecha propia.

Las implicaciones de la investigación son importantes porque señalan a una manera simple de conseguir a cabritos comer más sano, Haire-Joshu dicho. Plantar un jardín o animar a tu escuela que haga tan.

“Cuando los niños están implicados con el producto y cocinar del alimento, mejora su dieta,” Haire-Joshu dicho. Los “estudiantes en las escuelas con los jardines aprenden sobre matemáticas y ciencia y también comen más frutas y vehículos. Los cabritos comen más sano y saben más sobre comer sano. El su. ganar del A. y estrategia barata para mejorar la nutrición de nuestros niños en un momento en que la obesidad pediátrica es un problema epidémico.”

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La escuela de la universidad de Santo Louis de la salud pública es una de solamente 37 escuelas completamente acreditadas de salud pública en los Estados Unidos y escuela de la nación la única de la salud pública patrocinados por una universidad del Jesuit. Ofrece los masters y los programas doctorales en seis disciplinas de la salud pública y un número de grados comunes que implican negocio, ley, la medicina, el oficio de enfermera y el trabajo social. Es casera a 12 centros de investigación nacionalmente reconocidos y dibuja a estudiantes de enfrente de los Estados Unidos y a partir de 21 países extranjeros.

Contacto: Nancy Solomon
Universidad de Santo Louis
 
 
 

   
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