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El cocinar sano del corazón

Cocinar platos gordos, bajos saturados punto bajo del colesterol no puede tomar un de largo plazo, pero las mejores intenciones se pueden perder con la adición de la mantequilla o de otras grasas agregadas en la tabla. Es importante aprender cómo ciertos ingredientes y los métodos de la preparación pueden agregar la grasa y el colesterol saturados indeseados a tus platos. La lista siguiente proporciona los ejemplos de una grasa más baja que cocinan métodos e inclina en cómo servir platos bajo en grasa y colesterol saturados.

Métodos que cocinan con poca grasa

Estos métodos que cocinan tienden para producir niveles gordos más bajo saturados:
  • Cocer al horno asan microonda escalfaron Roast* -- para los vehículos, el pollo sin piel y las carnes magras cuecen al vapor revolver-fríen ligeramente o sauté en cocinar el aerosol, los montajes pequeños del aceite vegetal, o el caldo reducido del sodio
  • Mariscos, pollo o vehículos de la parrilla
*When las carnes del lugar de la asación en un estante así que la grasa puede gotear lejos.

El artículo continúa abajo y (gracias)

 
Cómo ahorrar la grasa y el colesterol saturados

Mirar los ejemplos siguientes para cómo ahorrar la grasa y el colesterol saturados al preparar y sirviendo los alimentos. ¡Puede ser que seas sorprendido en cómo es fácil es!
  • ¡Dos cucharas de sopa de mantequilla en una patata cocida al horno pueden agregar un suplemento 16 gramos de grasa saturada y 22 gramos de grasa! ¡Sin embargo, el salsa de la taza del ¼ tiene 0 gramos de grasa saturada y ningún colesterol!

  • Dos cucharas de sopa de la preparación de ensalada italiana cremosa regular agregarán un suplemento 3 gramos de grasa saturada y 18 gramos de grasa. ¡La preparación italiana gorda reducida no agrega ninguna grasa saturada y solamente y 2 gramos de grasa!
Condimentaciones con poca grasa

Agregar durante la preparación o en la tabla
  • Hierbas - orégano, albahaca, cilantro, tomillo, perejil, sabio, romero
  • Especias - cinamomo, nuez moscada molida moscada, pimienta, paprika
  • Preparación de ensalada gorda o sin materias grasas reducida
  • Mostaza
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa gorda o sin materias grasas reducida
  • Crema amarga gorda o sin materias grasas reducida
  • Yogur gordo o sin materias grasas reducido
  • Salsa de soja reducida del sodio
  • Salsa
  • Jugo del limón o de cal
  • Vinagre
  • Rábano picante
  • Ajo fresco
  • Jengibre fresco
  • Sabor untado con mantequilla asperjado (no hecho con mantequilla verdadera)
  • Escamas de la pimienta roja
  • Asperjar del queso de parmesano (un sabor más fuerte que la mayoría del queso)
  • substituto Sodio-libre de la sal
  • Cotos de la jalea o de la fruta en tostada o panecillos
Fecha fijada: Enero de 2005

Fuente: Instituto nacional de la salud mental, institutos nacionales de la salud
 
Murmullos del corazón

Técnico, los murmullos del corazón son simplemente un ruido oído entre los golpes del corazón. Cuando un doctor escucha el corazón, ella oye que un sonido algo como lub-dobla, que lub-dobla, que lub-dobla. Lo más a menudo posible, el período entre el lub y la copia, y la copia y el lub es silencioso. Si hay cualquier sonido durante este período, se llama “murmullos.” Aunque la palabra es inquietante, los murmullos son extremadamente comunes, y generalmente normales, ocurrencias.

En niños preescolares y school-age, los murmullos del corazón resultan casi siempre ser inofensivos; los niños no requieren ningún cuidado especial, y el sonido desaparece eventual. Estos niños tienen “normal” o “los murmullos funcionales” o “inocentes” supuestos del corazón, causados simplemente a propósito la sangre están atravesando sus corazones.

Diagnosticar murmullos del corazón

Si tu niño tiene murmullos, será descubierto probablemente entre las edades de 1 y 5 durante una examinación rutinaria. El doctor entonces escuchará cuidadosamente para determinarse si éste es los murmullos o el “normales” del corazón que pudieron indicar un problema. Generalmente, apenas escuchando su sonido y observando su localización en el pecho o la parte posteriora, el pediatra podrá decir en qué grupo se cae. En caso de necesidad, ella consultará a cardiólogo pediátrico para estar segura, pero las pruebas adicionales no son generalmente necesarias.

En ocasiones raras, un pediatra oirá que murmullos que eso suena bastante anormal indicar algo más que apenas un flujo ruidoso de la sangre a través del corazón. Si el doctor sospecha esto, referirán a tu niño un cardiólogo pediátrico para las pruebas especiales que permitirán a una diagnosis exacta ser hechas.

Los murmullos del corazón que se pueden oír durante los primeros seis meses de la vida no son generalmente funcionales o inocentes, y ellos, requieren también la atención de un cardiólogo pediátrico. Observarán a tu infante para los cambios en el color de la piel (azul que da vuelta) así como dificultades de respiración o de alimentación. Él también puede experimentar las pruebas adicionales, tales como una radiografía del pecho, ECG y un echocardiogram. El echocardiogram crea un cuadro del interior del corazón usando ondas acústicas. Si todas estas pruebas prueban normal, entonces es seguro concluir que el bebé tiene probablemente murmullos inocentes, pero el cardiólogo y el pediatra desearán probablemente verlo frecuentemente para estar absolutamente seguro.

Tratamiento de los murmullos del corazón

Los murmullos inocentes del corazón no requieren ningún tratamiento, ni se deben tu niño excluir de deportes o de otras actividades físicas debido a una. La única gente que necesita saber sobre tales murmullos del corazón es los padres, el niño y el doctor que lo examina (esto incluye a cualquier médico que lo trate en un cuarto de emergencia o a otra parte). No necesitas decir a funcionarios de la escuela. Puede ser que malinterpreten la información, el pensamiento de tu niño tiene un problema del corazón, y podrían intentar guardarlo de ser físicamente activos. Por la misma razón, cuando llenas el formulario la salud para la escuela o acampas, debes escribir “normal” en la sección del corazón si los murmullos de tu niño son inocentes. Si hay una pregunta específica sobre murmullos del corazón, escribir “normal” en el espacio proporcionado.

Los murmullos inocentes del corazón, incidentemente, desaparecen generalmente por mediados de-adolescencia. No sabemos porqué salen, más que sabemos porqué aparecen en el primer lugar. Mientras tanto, no desalentarte si los murmullos son más suaves en una visita al pediatra y ruidosos otra vez en el siguiente. Esto puede significar simplemente que el corazón de tu niño es golpeo en una tarifa levemente diversa cada vez. Los murmullos saldrán muy probablemente eventual.

Extractado de cuidar para el bebé y el niño joven: Nacimiento a la edad 5, gallo 1999


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