요점은, 세포 내의 더 작은 구조 복잡한 설탕이 연루되는 언제나 세포이다 이고 서로와, 연락하거나 묶는다. 이것은 그들이 기억과 같은 면역성이 있는 승인과 두뇌 기능을 포함하여 모든 과정에 있는 대부분을, 한ㄴ다는 것을 의미한다. 복잡한 탄수화물이 이 기능이 잘못되는 다발성 경화증 및 류마치스성 관절염과 같은 자기 면역 무질서를 포함하여 질병에서 약간 암 뿐만 아니라 수시로 내포된ㄴ다는 것을 또한 의미한다. 면역 반응은 박테리아와 같은 병원체에 지상 분자인 이물 검출을 위한 몸의 자신의 기계장치에 의해 인식되는 단백질 복합물과 같은 항원 또는 원칙상 어떤 세포 또는 더 작은 생물학 분대든지에 설탕의 신원 그리고 위치에 수시로 달려 있다. 다당류와 같은 복잡한 설탕은 지질 (지방 화합물)와 단백질 나란히 항원의 중핵 분대 이다. 이 항원은 인간과 같은 주인 유기체에 의하여 사실상 감염증 및 응답의 결과를 결정한다 - 이 항원 사이 구조상 다름은 많은 질병의 무능력에 대하여 1개의 동물성 종에서 또 다른 한개에 교차하는 수시로 설명하고 이것이 유행성감기의 경우에 새와 인간에 있는 복잡한 설탕 여러가지 interacty 바이러스에 중요한 분자 궁행되는.
ESF 작업장은 그의 중요성이 심하게 싸게 평가된, glycoscience의 뒤에 기세를 건설하고, 특히 유럽 연구를 밀어주는 필요를 확인했다. "우리는 우리가 유럽에 있는 단 하나 조직을 통해 모두를 한 목소리로 말한ㄴ다는 것을 필요로 한ㄴ다는 것을 그래서 우리가 Euroglycosciences 공개토론이 되기 위하여 나가 사무 총장인, Glycoscience 영국 기반 공개토론을 확장하는 것을 동의했다는 것을 결정했다. 우리는 또한 이것이 위원회에 유럽 전체에 일원의 신규 모집에 의해 반영되어야 한ㄴ다는 것을 결정했다," 명랑했던 말했다. "미국과 일본에 있는 우리의 동료에 의해." 위조되었다와 우리에 의하여 우리는 많은 지역에 있는 세계적인 전문 기술이 있더라도 (, 그리고 사실이 몇몇에 있는 세계 지도자인 경우에) 우리는 동일한 존재 및 심상이 다는 것을 동의했다
동등하게 분야의 단면도는 이해하고 분석하기 에는 너무 복잡하게 보이기 때문에 공중의 사이에서, 또한 glycoscience의 중요성을 분할 경시해 경향이 있던 과학계 안에 다만 밀어줄 필요가 있다. "glycoscience의 화학 극단적으로 어렵다,"는 승인된 명랑한. 그러나 더 똑바른 분대, 각각 핵산 및 아미노산에서 쌓아 올리는 단백질 행해졌다 것과 같이, 화학을 간단하게 하고 근본적인 활동적인 성분 및 상호 작용의 점에서 정의하는 것이 가능하다, 와 DNA를 위해. 명랑한에 따르면 유사한 합리화는 탄수화물을 위해 필요하다 glycomics - genomics (유전자)와 proteomics (단백질)와 동일한 발 밑에 설탕의 과학을 일반적으로 가져오기 위하여.
이 업무가 glycomics부터 달성된다 생명, genomics 이고 proteomics는 모두 생물학의 전반적인 기계장치에 있는 동등한 것 이이어 발전 치료에 있는 진도가 달려 있더라도 의 한도까지, 또 다른 한개를 묵살하고 있는 동안 1개의 정면에 전진 보다는 오히려 3개 함께 통합에.
ESF 탐험 작업장, Glycoscience는 Kolocep, 2007년 5월에서 Croatia에 나이의, 붙들렸다, 온다. 단계는 다수 다른 분야에서 일원의 공개토론에 의해 중재된 협조한 그러나 가동 가능한 유럽 glycoscience 프로그램을 위해 놓였다.
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