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U.S. 음식 안전:

계획안은 "superagency,"를 밀어주는 FDA 자금 조달 창조하고 세계적인 연립의 격려를 포함한다.

Amanda Gardner의와 E.J. Mundell
HealthDay 취재원

 

3개 부품의 세 번째

수요일, 뉴스 1월 16일 (HealthDay) -- 미국 규정식의 반면에 물림쇠의 각 새로운 회고로, 음식 안전 문제에 해결책을 위한 수요는 거슬리게 되고 있다.

고침을 위한 계획안은 식품 산업을 고쳐 만들기에 더 강력한 경찰청으로 미국 식품 의약국 개축에서 배열한다 그래서 자체 감시자를 나아질 수 있다.

모든 아이디어는 절망적으로 구식에 되는 것을 보이는 체계를 근대화하는 것을 노력한다.

"음식 생성하지 않는다, 가공하거나 방법을 전에 20 30 년,"는이었다 배부해 박사를 말했다 파스칼 제임스 Imperato 의 지금 뉴욕시에 있는 뉴욕 Downstate 의료 센터의 주립 대학에 예방 의학 및 지역 사회 건강의 부를 이끄는 이전 뉴욕시 건강 감독관. "경작은 지금 중요한 농기업이고, 전에 존재하지 않은 다양한 문제를 소개한다. 그것은 훨씬 복잡하 전에 30 년을." 쓰여진 규칙에 의해 연설될 수 없다

미국 소비자를 보호하는 더 힘들어 노력은 수입한 음식을 위한 국가의 성장하고 있는 식욕이다. 미국인은 지금 전에 $36십억에서 높은 쪽으로 외국에서 음식의 가치 $70십억, 다만 십년간 소모한다.

음식 규칙의 현재 엉망진창은 단순히 필요가 발생하는 때, 전문가 말한다 채택되었다.

"당신은 [20] 세기의 회전에서 유기로 발전한 체계가," 음식 안전에 보고를 쓴 버릇없게 길러진 설명한 Jessica 밀라노 의 있다: 감염된 음식을 미국의 테이블 떨어져 보존해서, 그것은 비영리적인 진보적인 정책 학회에 의해 9월에서 간행되었다. "경제로 상업적인 음식 제조자로 발전하고 다 성분 제품, 당신은 있다 약간 오버랩 및 중복이."

그 오버랩 및 중복은 규칙을 남겨두고 미국, 비평가에서 판매된 모든 음식의 안전을 보장할 수 없습니다 생산자는 쟁탈한다.

문제에 해결책은 2개의 넓은 종류로 분류된다: 식품 산업 자체에 의해 생성되는 정부 명령된 개혁 및 개혁. 이 개혁이 실행될 음식이 국내로 또는 해외로 재배된ㄴ다는 것을 방법 에 달려 있다.

가장 넓게 토론한 개혁은 음식 안전을 우연히 목격할 새로운 "superagency" 창조 포함한다 (지금 그 책임은 FDA와 미국 농무부 사이에서 분할된다); FDA에 증가 자금 조달 및 그로 인하여, 인력을 배치하기; 그리고 FDA를 주어서 감염한 식량품을 위한 권위를 되부르십시오.

그것의 부분을 위해, 국가의 최고 음식 생산자를 대표하는, 식료품류 제조자 협회는 밝혔다 9월에 있는 4 갈라지는 계획을 보호 음식 수입품을 나아지기 위하여 디자인되었다 밝혔다. 특징은 가장 큰 위험을 선물하는 제품에 더 많은 것을 집중하는 것을 그로 인하여 FDA가 허용하는 미국 검사를 통해 좋은 안전 기록에 의하여 급송된 정리를 가진 외국 그리고 상사의 주를, "포함한다; "와 외국 내의 보강 노력 안전 표준을 해외로 개량하기 위하여.

감독을 가진 연방 "Superagency"

자주 언급한 개혁은 1개의 천막 이하 식품 검사를 가져오기를 요구한다. 지금, FDA 및 USDA는 분리되는에서 작동해, 음식 안전 우연히 목격에 관해서 수시로, fiefdoms 부분적으로 덮는. 사정을 복잡하게 해서, USDA는 국가의 음식의 80% 우연히 목격하는 위하여 FDA는 예산의 20% 받는 그러나, 음식 안전 예산의 80% 식량 공급의 20% 통제하기 위하여 받는다.

그런 "superagency"의 아이디어에는 수많은 후원자, 상원 의원.)를 포함하여 칼 Levin (D-Mich, 국토 안보의 의장 및 수사에 정치 사변 위원회의 영원한 분과위원회가 있다.

"[연방국] 그들자신에 비틀거린다," 밀라노는 말했다. "있다 1 명확한 위임을 가진 1개의 기관이 있어서 주어지는 효율성을 위한 거대한 기회가."

마이클 Doyle, 그리핀에 있는 조오지아 대학에 음식 안전을 위한 센터의 지도자인 동의하는 미생물학자.

"당신은 이 어리석은 오버랩 및 이중 전부가 없다 그래야 진짜로," 그 말했다 단 하나 음식 안전 기관이 일 필요가 있다. "그것이, 거기 많은 관료적인 접근전."인 처럼 당신이 그것을 다른 기관으로 분열시켜 달라고 할 때

그런 합병은 또한 기관 예산과 책임에 있는 현재 불균형을 제시할 것입니다. FDA의 식품 검사 부분 -- 최대량에 의하여 동의하는지 어느 것이 비참하게 underfunded 이다 -- 고기, 가금 및 계란을 제외하면 낫 투자된 USDA에 의해 포함되는 모든 음식 검열로 위탁된다.

"superagency" 개념이 다른 국가에서 실행되더라도, 많은 관찰자 의혹은 미국에서 이것 일어날 것이다.

"어디에서든지 가기 위하여 려고 하고 있지 않다 그래야," 말했다 마이클 Hansen, 소비자 조합을 가진 고위 과학자를 기업 지원은 이지 않는 것처럼 보인다.

"거기 이것을 하는 의회 내의 의지, 행정부는 이것을 달려들게 기꺼이 해야 한다," Imperato는 밝혔다. "그들이 않는 한, 다만 나가." 이제까지는 본 무슨인 사업이기 위하여 평소와 같이 려고 하고 있다, [와]

, 마이클 Rogers는 식품 검사를 1개의 감독 기관 창조에 관해서 물어보아 FDA의 현장 검사의 사무실의 지도자 협력심을 말했다 -- 혼란 아닙니다 -- 베스트는 2개의 기관 사이 관계를 기술한다. "나는 두 기관 다 그들의 역할 및 책임을 이해한다," 그를 말했다 생각한다.

동의하는 USDA에 Rogers의 대조물. "목표 음식 안전 체계를 개량하는 것을 계속하도록 지금,"는 기관 사이 협력을 증가하는 것을 계속하기 위한 것이다 박사를 말했다 Roger Raymond, 기관에 음식 안전을 위한 차관.

FDA 회고 권위 요청

다음 FDA 및 강제적인 회고 권위의 문제점이 있다. 각 최근 회고 -- 시금치에서 빵 굽는 사람의 초콜렛에 -- 계속 제조자 또는 분배자의 편에서는 자발적이다. FDA에는 되부를 권위가 있는 유일한 음식 품목은 유아 공식이다.

명백한 고침은 그 권위를 수여하기 위한 것일 것입니다. 그것은 확률이 높은가?

11월에서는, FDA 관리는 식량품을 위한 회고 권위를 요구한 음식 보호 계획으로 알려져 있는 계획안의 세트를 풀어 놓았다, 그러나 그 계획은 의회를 통해서 아직도 그것의 방법을 만들고 있다.

"나는 이것이 일어나기 전에 그러나 받을 것이라고 2개가," Doyle를 년일지도 모르다 FDA가 언젠가 강제적인 회고 권위를, 밝혔다는 것을 믿는다. "의회의 행위 FDA를 허가하기 위하여 필요할 것이다 되부른다 권위를."는

그러나, 1명의 이전 FDA 감독관은 회고가 다름의 권위 다량을 만들 것이라는 점을 생각하지 않는다.

"도움이 된다, 그러나 당신의 음식에 대한 문제 및 우리는," 그것을 되부를 필요가 있고 [] FDA가 생산자에게 보통 가고기 밝히기 때문에, 회고 권위가 중요성에서 과도한 방법 "우리 찾아냈다는 것을다고 FDA에 전문가는 말한다 생산자는 항상 그것을, "한다 14 년간 FDA에 2005년에 은퇴하기 전에 동료 감독관인 빌 Hubbard를 말했다.

수입된 음식 우연히 목격

수입한 음식에 대한 문제에 해결책은 기본적으로 국내로 재배한 음식을 위해 그들을 비춘다 -- 연방 감독 superagency를, 자금 조달의 더 공정한 배급 및 FDA 및 USDA 창조해서, 그리고 FDA 수여하기 사이 의무는 권위를 되부른다.

해결책을 위한 필요는 마지막 10 년에서 활상하는 수입한 음식의 소비와 더불어 추가한 긴급을, 취하고 있다. 정부 통계는 2003년에서 2005까지 혼자서, 음식 수입품이 일년에 9.3 백만개의 선적에서 13.8 백만개의 선적에 매년 상승했다는 것을 보여준다. 지금, 수입한 음식은 전형적인 미국 규정식의 13% 구성한다.

그러나, 밀라노에 따라, 수입품의 양이 상승 것을 계속하는 그러나 [FDA] 계수검사의 수가 때 ", 실제로 체크되고 있는 음식의 백분율은 얻고 있다 짜내."

FDA의 자신의 통계는 그것의 계수검사가 다른 국가에게서 미국에 보내지는 모든 음식의 단지 1.3% 간색한ㄴ다는 것을 보여준다.

1 연방 "superagency 창조의 짧은," 다른 명백한 해결책: 계수검사의 수 및 수입한 상품의 검사를 밀어주기 위하여 FDA, 특히, 현금을 더 주십시오.

그것은 간단하게 보인다. 그러나, 음식 안전의 문제점에 국회 청문회에 최근에 전달된 고백에서, 비서 마이크 Leavitt 미국 보건 복지부는 공식적으로 표명해 것과 같이 그것을 말하기, "우리는 안전에 우리의 방법을 검열할 수 없다."

"연방 정부 할 수 있지 않으며, 그것은, 육체적으로 미국에 들어가는 각 제품을 검열하는 시도,"는 그 말했다 일 것이지 않는다. "이렇게 하는 것은 정지에 가져올 것입니다 이 국가의 국제 무역을."

아직도, 기관의 비평가는 FDA가 자금 조달 더만 와 외국에서 음식을 감시하는 더 넓은 힘에서 얻을 것이라고 말한다.

세 번째 및 가장 작은 과격한 의 수입된 음식의 감독 개량을 위한 대안: 기관 회고 권위를 주십시오. FDA는 일상적으로 시장에서 나쁜 약을 되부른다, 그러나 나쁜 음식에 그런 관할이 없다 -- 유아 공식을 제외하고.

"당신이 중국에서 어떤 조금 확고하면, 지금 당신은 강제적인 [FDA] 회고 권위가 다는 것을, 확율이다 당신 걸리기 위하여 려고 하고 있지 않다 알고 있는 경우에, 그래서 누구가 그(것)들을 아래로 추적하거나 그것을 실시하기 위하여 려고 하고 있는지 당신은," 밀라노에 조금 의지를 가진 미국에 있는 말했다 당신의 보다 적게 표준 제품을 내버릴 수 있다.

U.S. 계수검사는 그들의 성과를 방어한다

모든 3개의 권고 -- 수입한 음식은 국내 생산 처럼 안전하다는 것을 요구할 소위 등가 기준을 레테르를 붙이고 설립하는 국가 의 근원과 같은 다른 사람 뿐만 아니라 -- 이미 Rep에 의해 소개된 계산서의 한 부분으로 의회를 통해서 그들의 방법을 만들고 있다. 죤 Dingell, 미시간 민주당원 및 에너지 상업 위원회의 의장.

계산서는 또한 수입상이 1개의 항구에서만 다음으로 재생모 제품을 이동하는 곳에 돕기 위하여 FDA 실험실로 갖춰진 외국 음식이 그들에 들어갈 수 있던 미국 항구의 수를," 결국 계수검사 에의한 제품을 미끄러지는 것을 희망하는 소위 "항구 쇼핑을 줄여 제한할 것입니다.

그들의 부분을 위해, 연방 계수검사는 말한다 감시 음식 수입품의 도전까지 다는 것을.

그의 사무실이 수입한 상품의 검사를 우연히 목격하는, Rogers는 그의 기관이라고 "우리의 자원 도전이 주어진 우수한 일을." 하고 있다는 것을 말했다

"확실히, 나는 더 많은 것을 가진 기관이 더 많은 것을 할 수 있다," Rogers를 말했다 양보할 것이다. 그러나 검사는 더 "총 공중 위생 보호를 위한 만병통치약 아닙니다," 그 추가했다이다. "외국 정부, 국가에 공저하는 기회와 상호 작용하는 기회가, 부분적으로 덮는 책임이 있는 그 다른 기관에는 상호 작용하기 위하여 있다 -- 이다 네트워크의 모든 부분."

Raymond는 USDA 팀이 국토 안보와 관례의 미국 부와 위험한 수입한 상품의 탐지를 밀어주어야 하는 전산화한 체계에 국경 통제에 관리를 이미 사용하고 있다는 것을 추가했다.

FDA 수여에 관해서는 권위를 되부르십시오, 필요하지 않을지도 모른다 Rogers는 말했다. FDA 감독을 저항하는 외국 상사에 의해 한 제품은 국경에 검사를 위한 기관에 의해 빨리, 그 주의했다 표적으로 한다. 그 감에서는, 상사에는 미국 시장에 접근이 있을 것이라는 점을 "검사,"는 그를 말했다 지시한다.

수입한 음식의 안전을 밀어주는 노력은 또한 세계적인 공동체정신에 경첩을 달 것이다.

적절한 예: 10월에서는, 앤드류 폰 Eschenbach FDA 감독관 박사와 다른 사람은 그들의 중국어 사본을 수입품 안전을 토론하기 위하여 만났다. 12월에서는, 2개의 국가는 10의 식량품에 장소 신등록이 및 검사 필요조건 중국 회사에 의하여 수출한 계약을 서명했다. 그 제품은 약간 보존한 음식, 애완 동물 먹이를 포함하고 감염의 의심된 물고기를 농장 올렸다.

음식 회고와 오염의 계속되 보고에도 불구하고, 미국에는 세계, 압박된 폰 Eschenbach에 있는 아직도 가장 안전한 식량 공급이 있다.

"그러나 세계가 백악관에," FDA 후에 2007년 11월 원격지간 회의 도중 인정된 폰 Eschenbach 선물했다는 것을 그것의 음식 보호 계획을 변화하고 있다는 것을 우리 깨닫는다. "음식이 우리에 의하여 우리자신 생성한 시간이 있었다. 지금 우리는 세계의 다른 부분에서 생성되고 있기 때문에 이 음식의 다량이 저희에게 1년 365 일 온ㄴ다는 것을 주의했다.

"세계화 과격하게 우리의 식량 공급을 바꾸고 우리 사슬을,"는 폰 Eschenbach 추가된 음식 공급하십시오. 그리고 FDA가 그 변화를 따라잡을 다는 것을 그, 그가 말하기를, 의미한다.

 
 
 
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