Kawashima와 동료는 무작위로 312명의 남자 및 그들의 전형적인 식용유 또는 Kao 제품을 이용하기 위하여 여자를 지정했다. 년 후에, 그들의 정상적인 식용유를 사용해 사람들은 0.31 킬로그램 (0.7 파운드)를 얻고 그들의 몸 질량 색인, 고도의 (BMI) 비율에 무겁게 하기 위하여 0.11 점을 개인이 중량이 초과되거나 중량 부족지 이면 결정하기 위하여 자주 사용해 추가했다.

대조적으로, diacylglycerol 그룹에서 그들은 0.55 킬로그램 (1.2 파운드)를 잃고 0.21 씩 그들의 BMI를 감소시켰다.

BMI는 건강한 무게에 인 사람들에서 두드러지게 중량이 초과된 개인에서 0.2 씩 감소되었는 그러나 학문이 시작될 때 변화하지 않았다. BMI는 뚱뚱한 사람들에 있는 0.59 점에 의하여 내렸다, 그러나 학문에 있는서만 약간 뚱뚱한 사람들이 있었기 때문에 이것은 통계적으로 뜻깊지 않았다.

통제와 diacylglycerol 그룹은 둘 다 그들의 트리글리세라이드 수준에 있는 유사한 감소를 보여주었다.

Diacylglycerol는, 미국 식사 협회의 전표에 있는 연구원 주 간과 소장 화상 지방질을 능률적으로 도와서 체중 감소를 승진시키는 것처럼 보인다.

"일상 생활의 한 부분으로 diacylglycerol로 규정식 triacylglycerol의 부분을 교환하는 것은 장시간 기간을 위한 체중을 통제하는 유망한 공구 이기 위하여," 그들 종결한다 보였다.

근원: 미국 식사 협회의 전표, 2008년 1월.

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