La reacción inicial del consumidor a la perspectiva de la carne consumidora y a la leche de animales reproducidos ha sido negativa. Una encuesta de la unión de 2007 consumidores del nacional encontró que el 89 por ciento de consumidores quiere etiquetas en productos alimenticios de copias. El 24 de enero, el senador de estado de California villancico Migden introdujo una cuenta que requería todos los productos alimenticios de animales reproducidos y su descendiente exhibir claramente y etiquetado prominente.
La rastreabilidad de la DNA será crucial para los minoristas de la tienda de comestibles y los productores que quieren asegurar a consumidores en cuestión que sus productos son reproducir-libres, el Dr. Cunningham de la carne dijeron. Pero, él agregó, él será difícil de hacer tan sin el acceso a la DNA de animales reproducidos. Los productores de la copia actual mantienen datos de la DNA de animales reproducidos propietarios.
En su presentación, dada derecho “carro para la cena,” el Dr. Cunningham predijo que por lo menos algunos productores y minoristas querrán tranquilizar a consumidores que sus productos son reproducir-libres -- en este caso pueden ser requeridos para sostener sus demandas con evidencia creíble tal como rastreabilidad de la DNA. La experiencia internacional ha demostrado que las oído-etiquetas animales, que se utilizan tradicionalmente para la identificación animal, pueden ser perdidas o ser quitadas y no ofrece medios de remontar los productos derivados del animal.
Una vez que una base de datos de la DNA de copias se establece, un muestreo y un programa del perfilado se pueden aplicar a cualquier cadena de suministro para verificar si las copias están presentes, él dijeron.
IdentiGEN fue fundado en 1996 por un grupo de genetistas de la universidad de la trinidad de Irlanda, que desarrolló TraceBack de la DNA, el sistema primero DNA-basado de la rastreabilidad de la carne del mundo demostrado rastrear inequívoco la identidad de la carne a su fuente. El TraceBack de la DNA de IdentiGEN está siendo utilizado por los minoristas de la tienda de comestibles y los productores importantes de la carne en Irlanda y el Reino Unido para apoyar la comercialización de la carne calificada, para verificar el país de origen y para validar cualidades de producto. También puede también ser utilizado para apoyar rastreabilidad inconsútil y rápida de la carne fresca en caso de memoria de producto.
En mayo de 2007, IdentiGEN abrió sus jefaturas norteamericanas y laboratorio de alta tecnología para el análisis de la DNA en Lorenzo, Kan. En octubre de 2007, IdentiGEN recibió la aprobación verificada proceso del programa del USDA para su sistema del TraceBack de la DNA. Está introduciendo actual este sistema único y propietario a los productores, a los embaladores y a los minoristas norteamericanos de la carne.
### Sobre IdentiGEN IdentiGEN Ltd. , con su IdentiGEN, Inc. subsidiario norteamericano, está privado-sostenido empresa-movió hacia atrás a la compañía, y a abastecedor principal de soluciones DNA-basadas a la agricultura y a las industrias alimentarias. Fundaron a la compañía como hace girar-hacia fuera del instituto de la genética, universidad de la trinidad, en donde el campo de base de la compañía de especialización -- identificación genética -- fue convertido y ahora se está desplegando de una variedad de maneras de realzar confianza del consumidor en la seguridad y la calidad de los productos alimenticios. A través del sistema DNA-basado de TraceBack® de IdentiGEN, los minoristas, los procesadores de la carne, los productores y los gobiernos locales, tienen por primera vez las herramientas para rastrear inequívoco la identidad de la carne a su fuente. IdentiGEN es también abastecedor importante los servicios de la prueba de la EEB (o “enfermedad de las vacas locas ") y del GMO (u organismo genético-modificado) en Europa. La información adicional sobre IdentiGEN se puede encontrar en http://www.identigen.com. |
