Un grupo de investigación de la universidad de Granada ha descubierto que el ácido maslinic, un presente compuesto en la hoja y la cera verde oliva de la piel extraída del alpeorujo (pulpa verde oliva machacada), tiene la capacidad de prevenir el cáncer así como apoptosis de regulación en procesos carcinógenos.
El ácido de Maslinic es un inhibidor de proteasa que, entre otras características, tiene la capacidad de regular crecimiento de la célula. Es útil para el tratamiento contra el cáncer, como permite controlar los procesos de la hiperplasia y de la hipertrofia, típico de esta enfermedad. Los científicos del UGR han caracterizado por primera vez la acción ácida maslinic desde el punto de vista molecular cuando se aplica al desarrollo de las células del tumor.
Este trabajo ha sido realizado por el estudiante Fernando Jesús Reyes Zurita del pH D, y dirigido por profesor José Antonio Lupiáñez Cara, del departamento de la bioquímica y de la biología molecular I. según ellas, las ventajas del ácido maslinic son tres: Desemejante de otros productos anti-carcinógenos, alto citotóxicos, es un compuesto natural y, por lo tanto, menos tóxico. Además, es selectivo, esto es, él actúa solamente en las células carcinógenas, cuyo pH es más ácido que generalmente. Y pasado, tiene una naturaleza preventiva, pues puede inhibir aspecto del cáncer en esas células con una predisposición más alta para desarrollarla. |
