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ブランク

それは私によってが脂肪質である私の欠陥ではないか。

ロサンゼルスタイムズ

興味深い思考はここにある: あなたの重量問題を責任にするべきでないなら何か。

欠陥が食糧製造業者およびマーケティング担当者のフィートで方形に置かれることができれば何がマネージャー、レストランオペレータ、食品業者-食糧をそう目に見え、使用できるように、そして風味がよくさせる人々--を食料雑貨貯えるか。

ほとんどの人々が気づいていないに、または単に無視できないこと食べることが環境の手掛りによって誘発される自動行動ことを複数の最近の調査、ペーパーおよび普及した重量損失の本は論争する。 映画劇場のポップコーンのバターのような臭い、オフィスの会議室でぴかぴか光る艶をかけられたドーナツの視力または働く方法の打クリーム荷を積んだlatteを取ることの習慣について考えなさい。

これを「受け入れて私の」概念かもしれない有罪しか楽にしない責任にしなければそれを自己ひどく嫌うことは頻繁に肥満に、言ったり理論の後ろの研究者を、またかもしれない人々がより健康な重量を達成するのを助ける伴う。

アメリカ人をより少しを食べ、もっと有益に食べさせる、環境自体部分のサイズか、分類するか、または食糧が販売されるか、または食べることができる場所を調整していて法律が、変わる必要がある争う。 それはであり人間性を克服するより大いに容易、研究者加え。 私達の社会-ない私達-が私達の拡大のウエストのサイズを責任にするべきであること理論は健康および栄養物の専門家からのサポートを蓄積している。 統計量を再生するため: 過去の25年では、肥満のアメリカ人の数は14.5%から32.2%に増加した。 3人の大人からの2人は子供の19%疾病予防対策センターに従って、あるように、太りすぎである。

「ほとんど皆はほとんどすべての社会経済的集団の重量を得ている。 それはある特定の人々に限られない。 それはRand Corp.および肥満の環境理論の最近のペーパーの著者に」、先生をDeborah A. Cohen言う、年長の自然な科学者どこでもある。 「太りすぎまたは肥満である医者、看護婦をおよび栄養士を見なさい。 私達が栄養物について知っているか、どの位または私達が独創力のあるかどの位とそれがすることを何でも有すれば、私達は決して太りすぎまたは肥満であるのを見ないそのような専門知識の人々が」。

他の健康の専門家は個人が彼らの自身の環境の制御を出し、失いか、またはventiのlattes、supersizedフライドポテトの誘惑にもかかわらず重量を維持し、パスタボールをすべてでき食べることができることを言う。

「環境、私は考える、大部分は肥満の伝染病を」、説明するコロラド州の大学で先生を言うロバートH. Eckel、医学部教授およびアメリカの中心連合の過去大統領。 「しかし私達は肥満の伝染病を変えるために環境を変えるべきであるか。 そしてそれを変えることをどの位私達は必要とするか。 それらは困難な質問である。 環境にそれのすべて責任にすることは間違いである。 ある個々の責任が」。

Yaは食べることを得た

そう多くの人々が太りすぎにいかになったか説明するため、食べる衝動の研究者の開始。

食べることは選択とするべき少しがある自動行動意志力また更に空腹、Cohen言うである。 Tulane大学の防止の研究所の共著者が付いているトマスFarley彼女のペーパーは、疾病予防対策センターの慢性疾患、同業者審査された健康ジャーナル防ぐことの12月に、出版された。

自動行動が管理される少しの間だけ論争することをCohenおよびFarleyは(理由ほとんどの食事療法の最終的に失敗)。 より有効なアプローチは、彼らは言ったり、露出されるに、および食べることを促進する環境の手掛り食糧人々をの入手の可能性、可視性および量減らすことである。

「私達は健康に機能するために」、ウェンディー木を言うことを肥満からマイナスの効果がこと、そして提供したらメモをある人々にちょうど提案したら、それらは行動の制御を得られた、と、習慣を調査するデューク大学の心理学者長い間考えてしまった。 「」。働く多くの証拠がない

その代り、十分な研究は人間行動の多くが自動であることを示す。 活動日記を保っている人々の調査はそれ毎日の人間行動の約45%反復的、軽率であることを示す。

それはしかし人々が弱くまたは愚か、であることを意味しない。 人間の脳は、創造的か抽象的な思考、Cohen言う分析的含むより困難な精神仕事を達成するために自治操縦装置を時々作動させなければならない。

「自動があることへ利点があると」、彼女は言う。 「それはより重要であるものをするために私達を放すまで。 自動行動を変えることを試みることは欲求不満の練習であることを行っている」。

少し前進すること

食糧が今日の社会にどこでもあるというその事実は問題である、人々が食べるために生物学的に形成されてようであるのでCohenは食べたり、食べる言う。

「私達は私達が食べるべきあまりを与えられるとき余分カロリーを貯えるメカニズムを」彼女言う有する。 「部分のサイズを増加するとき、誰かは脂肪質または薄いかどうか、神経症患者かない神経症患者、私達は食べるあまりを」。

よい意思は頻繁にそのような環境および生物的手掛りの圧倒へ悪いホイルである。

「私はべきであるものを多くの人々が」、言うルースFrechmanのバーバンクで個人開業があるアメリカの食用連合のための女性スポークスマン、カリフォルニアを「知っているが、食べる彼らの習慣のために、それを」。していないことを考える

変更の定期的な行動は骨身を惜しまなく、遅れる、Frechmanは言う。 彼女は顧客に1つの小さい習慣に焦点を合わせることによって始まるように頼む。 例えば、3時にキャンデーのための自動販売機へ毎日行くかわりに、彼女はオフィスのカフェテリアに行き、フルーツを買うためにそれらに助言する。

「それは堅い」、彼女は言う。 1つの少し事を変えるためにそれらを得るために「私は時々幾年もの間人々と働く」。

余りに懸命に! 余りに懸命に!

個人は強く反対することができるかどうか彼らの環境は討論される。 何人かの専門家はそれがほとんどの人々のためにちょうど余りに困難であることを考える。

「それは考えるしていることをについて人々がことができないことではない。 当然彼らはできると」、木は言う。 「… 人々に彼らの食事療法を限り、健康的食べるように頼めば皆は短い時間のためのそれをすることができる。 それはそれ私達が難しさを有するところにである長い一定期間にわたる応答を禁じなければならないときである。 それはまたちょうど新しい何かをそれするために決定を古い1つを禁じることを含む含む。 人々が単独で意志力に頼れば、期待している彼ら自身のあまりを」。

それが人々を変えることであるとより環境を変えることは容易であるCohenは言う。 彼女のペーパーでは、彼女は「有毒な環境」からの人々の必要性の保護を言い、肥満問題を解決する政府呼ぶ、コミュニティおよび組織で。 彼女はインスタントの食糧へのアクセスを限り、食糧広告を抑制する小型化の部分を支持する。

「私達は私達の太りすぎおよび肥満であることで起因した」彼女言う今私達が健康であるのを助ける環境を作成しなければならない環境を作成し。

食べることでごまかすこと

、Eckelによってはアメリカの中心連合の過去の大統領重量を保つ生物的傾向と共にの制御環境により、アメリカ人は重量を得たことが一致する。 しかし彼は立法による変更が必要であることを疑う。

「食事療法にサクセス・ストーリーがあり、刺激の高レベルから始まるとことを私達はそれを示す調査からの十分なデータを有する」、Eckelは言う。

食べることは環境によって強く影響を及ぼされるが、各人はまだそれの意識した制御を出すことができたり言う2007本の先生Harvey J. Widroe、Walnut Creek、カリフォルニア、精神医学者および著者を「スマートなディーターのごまかすガイド」。 彼は彼の顧客を通常の部分の3分の2だけを食べるか、または好みの食糧を、アイスクリームのような、シャーベットのような同じようでより健康な代わりと、取り替えるために少数の簡単な主義から、のような始まるように言う。

「人々これをすることができると」は彼は言う。 しかし学校およびオフィスビルから自動販売機を取ることのような環境の変更は、働かない。 「人々の詐欺。 彼らは見つける食べる方法を」。

版権の© 2008シアトルTimes Company

 
 
 
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