関係者の半分にこの週の米国医師会医学総合誌のニューヘブン、コネチカットおよび同僚のレポートのエール大学の医科大学院で3年間のフォローアップ、Bartaliの間に物理的な性能のスコアで1ポイントまたは多くの低下が、あった。

ビタミンEは病気、肥満、身体活動のレベル、不況および精神機能のような要因を確かめた後減らされた物理的な機能と関連付けられた唯一の微量栄養だった。 、それらは最も低い量とビタミンEの最高レベルと人々と比較されて体力の少なくとも1ポイント低下を持って62%本当らしかった。

著者はビタミンEが、強力な酸化防止剤で、DNAおよび筋肉損傷、アテローム性動脈硬化およびneurodegenerative無秩序から保護するかもしれないことを指摘する。

彼らはビタミンEの十分に高レベルが「他の中のアーモンド、トマトソースおよびヒマワリの種のような源からの食事療法によって」。容易に、達することができることに注意する

源: 米国医師会医学総合誌、2008年1月23日。

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