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高蛋白、低脂肪の、および低炭水化物の食事療法が空腹をなぜ抑制するか

 

多くの普及した食事療法の計画は炭水化物、蛋白質の割合の変更に基づき、減量を促進するために脂肪1はと同時に方法摂取する。 これらの食事療法の有効性に関する論争がずっとあるが、臨床内分泌学及び新陳代謝(JCEM)のジャーナルの出版物のために受け入れられた新しい調査はさまざまな食事療法が減量を促進する潜在的なメカニズムのライトを取除くことができる。

この調査は異なった栄養タイプの相対的な機能を胃によって分泌し、唯一の知られていた食欲刺激的なホルモンであるghrelinを抑制する検査した。 循環のghrelinのレベルは食事を直前に高め、次に食糧の摂取の後ですみやかに減る。

「私達は脂肪が消費されるとき、次々と空腹を刺激できるghrelinのレベルは比較的高く残ることが」、言ったカレン促進Schubertシアトル、ワシントン州の医科大学院ワシントン大学の先生を分った。 「蛋白質消費長期にわたるghrelinの最も大きい抑制で起因し、興味深く、炭水化物の消費は強いghrelinの抑制でそれに続くghrelinのレベルがベースラインの上で」。はよくはね返ったが、最初に起因した

この調査では、主題はmacronutrients (炭水化物、脂肪および蛋白質)の広くさまざまな構成が付いている3つの飲料を与えられた。 血液サンプルは最初の飲料が6時間20分毎にその後摂取された前に取られ。 研究者はそれから各サンプルのghrelinのレベルを測定した。

「これらの調査結果食事療法のさまざまな方法の有効性の未来の研究にドアを開ける」、は促進するSchubert言った。 「摂取されたmacronutrientsによるghrelinの規則の私達の理解を改善することは重量減少の食事療法の理性的な設計を促進できる」。

この調査にかかわる他の研究者はシアトル、ワシントン州にJoost OverduinのヒイラギCallahan、および医科大学院ワシントン大学のデイヴィッドCummingsを含める; そしてJianhua劉、ブルースGaylinn、ミハエルThorner、およびCharlottesvilleのヴァージニア、ヴァージニアの大学のキャサリンPrudom。

このペーパーの急速なリリースバージョンはオンラインで出版され、JCEMの4月2008日問題、内分泌の社会の出版物で現われる。

1916年に創設されて、内分泌の社会は、ホルモンの研究に捧げられる最も大きく最も古い、世界ほとんどの活動的な構成および内分泌学の臨床練習である。 今日、内分泌の社会の会員は80ヶ国以上の14,000人の科学者に、医者、教育者、看護婦および学生から成っている。 ともに、これらのメンバーは内分泌学のすべての基本的な、応用の、臨床興味を表す。 内分泌の社会はChevyの追跡、メリーランドで基づいている。 社会についての詳細、および内分泌学の分野を学ぶためには、www.endo-society.orgで私達のウェブサイトを訪問しなさい。

 
 
 
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