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チームはトウモロコシのビタミンAの内容を後押しする経済的な方法を見つける

植物の遺伝学者および穀物の科学者のチームはプロビタミンAのレベルを後押しできるトウモロコシの選択的な育成消費にビタミンAに変えられる前駆物質に経済的なアプローチを開拓した。 この革新は何百万の新興社会の人々の栄養の状態を高めるのを助けることができる。

新しい方法はジャーナル科学でこの週記述されている。

チームはコーネル大学からの科学者を、イリノイ大学、ノースカロライナのBoyceトムソンの協会、Du Pontの穀物の遺伝学の研究、大学、ニューヨークの市立大学、国際的なトウモロコシおよびムギの改善の中心および米国の農務省含んでいる。

革新は繁殖のトウモロコシに親在庫を選ぶための新しいアプローチを含み、かなり最も高いプロビタミンAに満足な利用できるもたらす変化を見つけることのあい昧性そして費用を減らす。 この調査の一部として、研究者はトウモロコシのプロビタミンAの内容を高める自然に変異する酵素を識別した。

ビタミンAの不足は新興社会の眼疾患そして他の健康の無秩序の一流の原因である。 約40,000,000人の子供は眼疾患に苦しみ、もう250百万は健康上の問題と苦しみ食餌療法のビタミンAの欠乏に起因する。

「5の年齢の下の子供の17のそして30%の間に不十分なビタミンAが」。であるところにトウモロコシサハラ以南のアフリカおよびアメリカ大陸の多くの支配的な生存の穀物」、は研究者書く、「である

トウモロコシはまた惑星の最も遺伝的に多様な食用作物の1つ、イリノイでペーパーの穀物科学の部門の植物遺伝学のTorbert Rocheford、教授および対応する著者を言った。

この多様性は好ましい特性を利用することを望むそれらに焦れったいがまたそれらの属性の遺伝の基礎を理解することを試みることの手強い挑戦を提供する。

トウモロコシのプロビタミンAの内容を高めることへの1つのハードルは親在庫の選別の費用であり、繁殖の実験の子孫、Rochefordは言った。

高性能を液体クロマトグラフィーと呼ばれる共通の技術は (HPLC)個々の植物ラインのプロビタミンAの内容を査定できる。 しかし単一のサンプルを選別することは$50から$75を要すると、彼は言った。

「実際に高い、特に植物育種家以来たくさんを選別するのを好めば周期ごとのより多くの植物、年に二度」、彼は言った。 「費用だったちょうど禁則」。は

新しいアプローチははるかに現実的な方法を使用し、個別回線の遺伝寄付のより詳しい映像を与える。 1つの技術ビタミンAの前駆物質の生産に影響を及ぼす (QTL)トウモロコシの染色体の地域を識別するために、呼ばれるそれらを与えられる量的な特性の位置の地図を描くこと雇われる研究者。 それらはまた地図を描く指定遺伝子で変化を調査し、遺伝子のどの形態が最も高いプロビタミンAの内容と一致するか見るために遺産パターンを追跡することを含む連合を使用した。 ポリメラーゼの連鎖反応は (PCR)それらが植物のビタミンAの前駆物質の後押しされたレベル対立遺伝子をその見つける興味の遺伝子の異なった版(対立遺伝子)を増幅し、配列するようにした。

このアプローチは重要な発見をもたらした。 チームは酵素の突然変異体の形態を植物のビタミンAの前駆物質を作り出す化学反応の滝に重大見つけた。 この突然変異体は正常な対立遺伝子より低い量で転写され、ビタミンAの前駆物質のハイレベルの作成の方に生物化学を操縦する。

調査はトウモロコシの全体的な多様性を表すために選ばれた300の遺伝ラインを分析しbeta-carotene (1グラムの15マイクログラムのターゲット量の近くにあたりプロビタミンA)の形態来たある変化を識別した。 アフリカで消費される現在のトウモロコシの変化は1グラムあたり0.1マイクログラムプロビタミンAの内容を低く有することができる。

研究者は今安くこの対立遺伝子のための異なったトウモロコシの変化を選別でき、トウモロコシの栄養の質を後押しするためにそれを含んでいるそれらを繁殖させるためにまたGenomicの生物学のための協会と加入するRochefordを言った。

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1 P.M. CST (木曜日) 1月17日までの解放のために輸出禁止を命じられる

編集後記: Torbert Rochefordに達するため、呼出し217-333-9643; 電子メール: trochefo@uiuc.edu.

 
 
 
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