I partecipanti dello studio inizialmente non hanno avuti sindrome metabolica, che fosse definita come la presenza almeno di tre su un gruppo di cinque sintomi -- grandi giri vita, livelli di HDL, o “buon bassi,„ colesterolo e più alta pressione sanguigna, zucchero di anima e trigliceridi. La sindrome metabolica raddoppia il rischio di malattia e di colpo di cuore ed aumenta il rischio di sviluppare il diabete.
I residenti di Framingham che hanno bevuto le bibite analcoliche almeno una volta al giorno erano 48 per cento più probabili da sviluppare la sindrome metabolica. Studiare i partecipanti che hanno bevuto una o più bibite analcoliche che un il giorno erano inoltre più probabile essere obeso (31 per cento), che hanno una circonferenza aumentata della vita (30 per cento), una lipoproteina ad alta densità bassa o “un buon„ livello di colesterolo (32 per cento), gli alti conteggi del trigliceride e lle alte glicemie (25 per cento).
La sorpresa della ricerca è venuto quando i dati hanno indicato che la prevalenza aumentata della sindrome metabolica si è presentata non appena nella gente che ha bevuto la soda normale, ma in coloro che ha bevuto la soda di dieta pure.
Gli autori dello studio precisano che i loro risultati non dimostrano che le sode di dieta causano i problemi sanitari, appena quello là è un'associazione fra i due ed alcuni dietisti dicono che l'associazione non dovrebbe essere saltata dalla proporzione.
La gente gradice potere indicare una cosa mentre il problema e quindi la soluzione, hanno detto il Dott. Brian Wansink, autore “del cibo irragionevole.„ Ma perché questo studio non dimostra che la soda di dieta sta causando la sindrome metabolica o gli altri effetti negativi, non ci è causa per over-reaction, ha detto.
“Penso che parte di che cosa sta accendendo è che ci è una popolazione di autoselezione che beve lo schiocco di dieta,„ ha detto Wansink, direttore dell'alimento e del laboratorio di marca all'Università di Cornell. La gente che beve la soda, se la dieta o normali, tende ad avere simili modelli dietetici: mangiano più calorie, grassi saturati e grassi del trasporto, si esercitano più di meno e sono più sedentari.
I due mercati per la soda di dieta sono la gente che è sottile e vuole rimanere quel senso e, in gran parte, la gente che ha stili di vita non sani e vuole perdere il peso, ha detto il Dott. Barry Popkin, un professore di nutrizione all'università di North Carolina a Chapel Hill, in cui dirige il centro interdisciplinare per l'obesità.
“Dovete realizzare che quello in questo studio i bevitori della soda di dieta non erano la vostra persona normale di Framingham,„ Popkin ha detto. “Erano la gente che ha avuta più stati di salute.„ Di conseguenza, molte della soda bevente di dieta della gente stavano agendo in tal modo perché già hanno avute problemi sanitari ed erano state dette dai loro medici, non perché hanno voluto a.
Le caratteristiche iniziali dei partecipanti di studio indicano che coloro che ha bevuto la soda almeno una volta al giorno hanno pesato più ed hanno avute un più alto indice di massa di corpo (BMI) -- e più di loro già hanno un BMI oltre 30, che è considerato come obeso. Inoltre hanno avuti più grandi circonferenze della vita, che possono fornire una misura più esatta del rischio di problemi sanitari peso-relativi che BMI da solo. Più dei bevitori della soda erano diabetici e coloro che ha bevuto due o più sode un il giorno erano più probabili essere fumatori.
I risultati di studio hanno rappresentato il consumo di grassi del trasporto e del grasso, il consumo dietetico della fibra, il fumo e l'attività fisica ed ancora hanno trovato l'associazione fra la dieta e la sindrome metabolica normale del consumo della soda e.
Tuttavia, gli autori hanno riconosciuto che altri fattori possono avere un effetto. Popkin ha precisato che quando i diabetici si sono esclusi dai risultati, ci era soltanto un elevato rischio 16 per cento dei problemi sanitari nei bevitori della soda. |