In uno studio che coinvolge 1.455 genti con il cancro colorettale e 1.455 senza la malattia (i comandi), i ricercatori hanno trovato che i malati di cancro hanno consumato gli importi più bassi di omega-3 PUFAs ed i relativi acidi docosaexanoici e eicosapentaenoic principali delle componenti, che hanno fatto i comandi cancro-liberi.

La gente con il livello elevato di omega-3 PUFAs nelle loro diete ha fatta rispetto le probabilità più basse 37 per cento di cancro colorettale alla gente con il più basso livello. “Gli acidi grassi omega-3 che hanno avuti le più forti associazioni erano quei presente in pesci oleosi -- acidi e docosaexanoico eicosapentaenoic,„ Theodoratou e Dott. Harry Campbell del co-author celebre nelle osservazioni per iscritto a salute di Reuters.

Le probabilità di cancro colorettale erano 41 per cento più basse nella gente con l'più alta presa docosaexanoica e 37 per cento più basse in quelle con l'più alta presa eicosapentaenoic degli acidi, rispetto alla gente con la presa più bassa dei questi PUFAs specifico.

“Queste associazioni sono rimanere costanti dopo parecchie correzioni e registrazioni dei modelli statistici,„ Theodoratou e Campbell celebri. Ammoniscono, tuttavia, che più studio è necessario “prima che possiamo concludere che gli acidi grassi omega-3 possono proteggere da cancro colorettale.„

“Durante lo studio, alcuno della gente stavano consumando regolarmente i supplementi ricchi in acidi grassi omega-3 quali i prodotti petroliferi del fegato di merluzzo. Ma quando abbiamo aggiunto il supplementare alla presa che dietetica omega-3 non abbiamo trovato un più forte effetto protettivo che l'effetto dietetico solo,„ secondo Theodoratou e Campbell.

Come accennato, non ci era associazione fra presa di omega-6 PUFAs e rischio di cancro colorettale. Ciò è probabilmente dovuto l'azione biologica differente di omega-6 e di omega-3 PUFAs.

Omega-6 PUFAs sono stati indicati per amplificare le concentrazioni di prodotti chimici nel corpo che promuovono lo sviluppo di tumore del colon, mentre omega-3s sono incorporati velocemente nelle membrane delle cellule ed impiegano parecchie azioni anticancro.

La gente con cancro colorettale inoltre è stata trovata per avere diete su in acidi grassi saturata, monounsaturated e del trasporto pricipalmente trovati in carne ed in prodotti saporiti, ma queste associazioni non hanno avute un significativo riguardante il rischio di cancro colorettale nei modelli registrati.

FONTE: Giornale americano epidemiologia del 15 luglio 2007.

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