A UCL, i ricercatori hanno lavorato con tre gruppi specifici di pazienti uno con la malattia del Crohn (28 pazienti), un secondo con colite ulcerosa (25) e un gruppo di controllo con un grumo coincidente benigno della tiroide (24).
Ciascuno è stato chiesto in anticipo quale di 113 alimenti che hanno ritenuto ha dato loro ad una reazione difettosa e specificamente se quella reazione era una reazione di intestino o non-sventra uno.
Allora, durante i sei mesi, l'ogni avuto la loro anima ha provato a diversi intolerances delle 113 derrate alimentari attraverso i laboratori di Yorktest, misuranti i livelli di anticorpi di IgG.
Nel gruppo di controllo, la maggior parte della gente è stata trovata per avere pochi intolerances; nei gruppi di malattia ci era una frequenza molto più alta.
I risultati specifici hanno incluso:
-- Quelli con la malattia del Crohn e colite ulcerosa sono risultati tipicamente intolleranti a tre o più derrate alimentari.
-- La colite ulcerosa sottopone la sensibilità il più comunemente segnalata all'arachide (29 per cento degli oggetti del UC contro 13 per cento di controllo), all'anacardio (25 per cento contro 13 per cento), alle lenticchie ed al broccolo (19/4), nocciola e noci del Brasile (19/13), peperoncino rosso (19/8). Sensibilità il più comunemente segnalata di questi oggetti ai peperoncini rossi (44/8), frumento (40/8), latte (36/8), rene e fagioli (entrambe il 24/0), caffè e cipolle (20/4) ed aranci (20/0).
Il Dott. Anton Emmanuel da UCL ha detto: “I risultati erano coercitivi. Se non ci sia collegamento, si avrebbe invitare i risultati per essere 50/50 - cioè associazione casuale di probabilità fra (i) i pazienti con la misura obiettiva della sensibilità dell'alimento e (ii) il rapporto soggettivo della sensibilità dell'alimento.
“Per gli anni, i GPs - effettivamente la maggior parte della comunità medica - hanno percepito i intolerances dell'alimento come essendo in gran parte nella mente e questo è probabilmente il primo progetto di ricerca per dimostrare che potrebbero bene essere errati. Effettivamente questo indica che cosa potrebbe essere un legame diretto fra intolleranza dell'alimento ed i sintomi del paziente.„
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I ricercatori stanno progettando ulteriori esperimenti per studiare se gli anticorpi di IgG possono predire gli alimenti che provocano la malattia cieco su una sfida dell'alimento controllata doppio placebo - e per contro, se gli evitari specifici dell'alimento basati sui risultati dell'anticorpo potrebbero essere utili.
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