Nell'emissione del 19 luglio di New England Journal di medicina, Michael Holick, il direttore del centro di ricerca clinico generale alla Scuola di Medicina dell'università di Boston ed il direttore della clinica di sanità dell'osso al centro medico di Boston, hanno pubblicato una descrizione del suo lavoro sulla vitamina D.
Secondo Holick, è stato valutato che un miliardo genti nel mondo sono vitamina D carente o insufficiente.
Senza vitamina D, soltanto 10 per cento - 15 per cento di calcio dietetico e circa 60 per cento di fosforo sono assorbiti dall'ente. Ciò può avere un effetto diretto su densità del minerale dell'osso.
Vi è evidenza che la gente che vive alle più alte latitudini -- dove l'angolo dei raggi del sole non è sufficiente per produrre gli importi sufficienti della vitamina D nella pelle -- sono più probabile svilupparsi e morire di linfoma del Hodgkin, dei due punti, di pancreatico, la prostata, ovarici, seno ed altri cancri. E ci è un'associazione fra i bassi livelli di vitamina D ed il rischio aumentato per il diabete di tipo 1, la sclerosi a placche, la malattia del Crohn, l'ipertensione e la malattia cardiovascolare.
Holick dice che la presa sufficiente suggerita corrente per la vitamina D deve essere aumentata a 800 - 1.000 unità internazionali (IU) della vitamina D3 al giorno.
“Tuttavia, uno non può ottenere questi importi dalla maggior parte delle fonti dietetiche a meno che si stia mangiando frequentemente i pesci oleosi. Quindi, l'esposizione ragionevole del sole (o radiazione di UVB) e/o supplementi è richiesta per rispondere all'esigenza della vitamina D del corpo,„ Holick ha detto in una dichiarazione preparata.
Holick ha aggiunto, “l'obiettivo di questa carta è di informare i medici dei problemi di salute connessi con la mancanza della vitamina D. I medici allora potranno comunicare questa conoscenza ai loro pazienti in modo da, anche, sapranno riconoscere, trattare e per di più, effettuare i livelli sufficienti di questa vitamina importante.„ |