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L'UE vieta la tintura rossa in salsiccie britanniche su timore del cancro

 

Ultimo aggiornato: 2007-07-20 13:01: 12 -0400 (salute di Reuters)

I consumatori britannici ed irlandesi di BRUXELLES - possono dovere mangiare le salsiccie più pallide della prima colazione e gli hamburger dopo che Unione Europea ha vietato l'uso di una coloritura di alimento rossa, 2G rosso, in Unione Europea dovuto interessarlo potrebbero causare il cancro.

“Questa coloritura pricipalmente è utilizzata in salsiccie che sono cucinate per le prime colazioni inglesi ed irlandesi squisite,„ Michael Mann, un portavoce per la Commissione esecutiva dell'UE ha detto un'istruzione il venerdì.

 

L'autorità europea di sicurezza alimentare (EFSA) ha trovato in una revisione di tutti gli additivi alimentari autorizzati che 2G rosso ha comportato alcuni rischi per la salute, la Commissione ha detto.

“EFSA ha dichiarato che ci era una forte possibilità che 2G rosso potrebbe provocare il cancro, come tende ad analizzare in una sostanza cancerogena denominata anilina,„ esso ha detto.

© del copyright Reuters 2007 limitato. Tutti i diritti riservati. La ripubblicazione o la ridistribuzione del soddisfare di Reuters, includendo attraverso l'inquadramento o i mezzi simili, espressamente è proibita senza il consenso scritto anteriore di Reuters. Reuters non sarà responsabile per alcuni errori o ritardi nel soddisfare, o per alcuna fiducia contenuta azioni su ciò. Reuters ed il marchio della sfera di Reuters sono registrato depositati e marchi del gruppo di Reuters di aziende intorno al mondo.

 

Lesioni alla testa più probabilmente in più giovani atleti

Ultimo aggiornato: 2007-07-20 13:45: 53 -0400 (salute di Reuters)

Da Anne Harding

NEW YORK (salute) di Reuters - giocatori di football americano della High School ha più di tre-tempi il rischio di avere una lesione alla testa catastrofica ha paragonato ai giocatori al livello di istituto universitario, esposizioni nuove di studio.

Mentre le lesioni sono rare, con circa sette che accadono nei giocatori della High School e dell'istituto universitario degli Stati Uniti ogni anno, l'analisi ha rivelato che 39 per cento degli atleti feriti stavano giocando con i sintomi neurologici da una lesione alla testa precedente, “una percentuale in modo inaccettabile alta,„ il Dott. Barry P. Boden del centro ortopedico a Rockville, Maryland ed i colleghi scrivono nel giornale americano della medicina di sport.

Il gruppo del Boden ha definito le lesioni alla testa catastrofiche come lesioni con conseguente morte, inabilità permanente o lesioni serie senza inabilità permanente. Tutte lesioni alla testa sono state considerate “dirigono,„ un risultato di partecipazione allo sport, piuttosto che “indirette,„ connesso con guasto sistematico secondario verso sforzo durante il gioco.

“La linea inferiore è che penso che dobbiamo stare un po'più attenti con questi più giovani atleti,„ Boden ha detto la salute di Reuters. “Penso che abbiano bisogno della più attenzione e penso la necessità di sbattimenti di essere preso più seriamente in modo che questi giocatori non stiano accendendo avere una ferita più seria.„

Boden e la sua squadra hanno esaminato una serie di 94 argomenti segnalati al centro nazionale per la ricerca catastrofica di ferita di sport fra settembre 1989 e giugno 2002. Ci erano 0.67 lesioni per 100.000 giocatori di football americano della High School e 0.21 per 100.000 giocatori dell'istituto universitario.

 

Fra i 54 casi per cui i ricercatori potevano riunirsi le informazioni dettagliate, 59 per cento avévano subito una lesione alla testa precedente, con 71 per cento di queste lesioni che accadono nella stessa stagione che la ferita catastrofica ha accaduto. Ed in 39 per cento dei casi, gli atleti stavano giocando con i sintomi da queste lesioni.

Ci sono parecchi motivi possibili dietro il tasso aumentato di ferita veduto fra i giocatori della High School, Boden sono continuato. I giocatori dell'istituto universitario hanno controllo molto più medico sul campo, ha notato ed i cervelli dei più giovani giocatori sembrano essere più vulnerabili danneggiare, possibilmente dovuto i vasi sanguigni che strappano più facilmente o a causa dei crani più sottili.

La consapevolezza sta sviluppandosi circa le conseguenze a lungo termine degli sbattimenti, che sembrano inoltre aumentare la vulnerabilità della persona alle lesioni alla testa future, Boden ha aggiunto.

Dato “il duro esso fuori,„ l'etica “macho„ del gioco del calcio, egli disse, molti giocatori può essere incoraggiata a rinviare al campo senza completamente recuperare da una lesione alla testa.

I genitori di giovani giocatori dovrebbero essere informati dei sintomi dello sbattimento e che sono sicuri che il loro bambino ottiene la cura adatta, Boden ha detto. Ed ai giocatori raccomanda: “Se avete uno sbattimento, dovete ottenere il trattamento medico e non dovreste giocare il gioco del calcio.„

FONTE: Giornale americano della medicina di sport, luglio 2007.

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