Ci è poco consenso sul migliore metodo per aiutare di peso eccessivo e la gente obesa assetta giù, Elliott e la sua nota della squadra nell'ultima emissione in linea della biblioteca di Cochrane, aggiungente che la prova sull'efficacia delle diete glycemic basse di indice è stata mista.

L'indice Glycemic è una misura di come un alimento interessa il glucosio di anima. Gli alti alimenti glycemic di indice, quali i pani bianchi, causano un punto veloce nelle glicemie, mentre gli alimenti glycemic bassi di indice, quali le verdure ed i fagioli, che tendono ad essere più alti e fibra ed a contenere i carburatori più complessi, sono metabolizzati più lentamente e liberano un flusso più costante e più lento di glucosio nella circolazione sanguigna.

Elliott e la sua squadra hanno valutato sei test clinici, compreso complessivamente 202 genti, che hanno confrontato le diete glycemic basse di indice ad altri metodi di dieta. Le diete hanno durato cinque settimane - sei mesi.

In media, i ricercatori hanno trovato, la gente sulle diete glycemic basse di indice hanno perso 2.2 libbre più di quelle su altri tipi di diete. Inoltre hanno tagliato il loro indice di massa di corpo da una media di 1 - 2 punti.

In due studi, gli oggetti obesi su una dieta glycemic bassa di indice hanno perso una media di 9.2 libbre. “Quindi, le diete glycemic basse sembrano essere efficaci anche in gente obesa che deve perdere i considerevoli importi di peso,„ scrivono.

Le riduzioni in colesterolo totale e lipoproteina a bassa densità, il colesterolo “difettoso„, inoltre erano maggiori fra la gente sulle diete glycemic basse di indice.

Le diete glycemic basse di indice sono facili da seguire, Elliott e la sua nota dei colleghi e se la gente si limita rigorosamente agli alimenti glycemic bassi possono mangiare loro tanto poichè vogliono. “Questo è più conduttivo a buona qualità di vita che una dieta molto restrittiva,„ conclude.

FONTE: La biblioteca di Cochrane, 17 luglio 2007.

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