Letzter Update: 2008-02-21 9:50: 58 -0400 (Reuters-Gesundheit)
Durch Joene Hendry
NEW YORK (Reuters-Gesundheit) - Joghurt und andere Nahrungsmittel mit Milchsäure, regelmäßig, essend kann für Ihren Mund, japanischer Forscherreport gut sein.
Dr. Yoshihiro Shimazaki und Kollegen fand, dass das Getränke des verbrauchenden Joghurts und der Milchsäure erheblich mit besserer periodontaler Gesundheit verbunden waren. „Aber, Milch und Käse waren nicht,“ sagte Shimazaki.
Periodontale Krankheit ist ein chronischer bakterieller Zustand, der mit Zurücktretengummi- und -zahnverlust in den Erwachsenen verbunden ist. Außenseite des regelmäßigen Bürstens und flossing, wirkungsvolle Masse, diese Krankheit zu mildern sind begrenzt, Shimazaki, der Kyushu-Universität in Fukuoka, in Japan und in der Kollegeanmerkung im Journal von Periodontology.
Vorhergehende Forschung identifizierente ein niedrigeres Vorkommen der periodontalen Krankheit unter Leuten, die hohe Mengen Milchprodukte essen, aber identifizierente nicht, die Milchprodukte am vorteilhaftesten waren, die Forscher berichten.
Shimazakis Mannschaft setzte die Schwere der periodontalen Krankheit in 942 Männern und in Frauen fest, gealtert 40 bis 79 Jahre und ihr Einlass von Milch, von Käse und von Milchsäurenahrungsmitteln.
Sie fanden, dass Leute mit generalisierter (vorgerückterer) periodontaler Krankheit einen untereren Einlass der Milchsäurenahrungsmittel als Leute mit beschränkter (weniger vorgerückter) periodontaler Krankheit hatten.
Verglichen mit den Einzelpersonen, die über keinen Milchsäure-Nahrungsmitteleinlaß berichten, trinkt die-, die 55 Gramm oder mehr von Joghurt oder von Milchsäure essen, einen Tag hatten erheblich wenige Markierungen der strengen periodontalen Krankheit, die Forscheranmerkung, sobald sie Genehmigungen für Faktoren wie Alter, Geschlecht, Rauchen, Spirituseinlaß, Frequenz des Zahnbürstens, Blutzucker und Cholesterinniveaus bildeten.
„Der vorteilhafte Effekt auf periodontale Krankheit konnte auf dem probiotic Effekt der Milchsäurebazillen basieren, die in den Milchsäurenahrungsmitteln gefunden wurden,“ erklärte Shimazaki Reuters-Gesundheit. Probiotics sind lebende Mikroorganismen, wie das Milchsäurebazillusbakterium im Joghurt, das zu irgendjemandes Gesundheit vorteilhaft sind.
Die Forscher schlagen Anschlussstudien vor, die weiter den probiotic Effekt der Milchsäurenahrungsmittel analysieren, indem sie die Verteilung des Milchsäurebakteriums in den Mündern der Themen festsetzen, die auf den Milchsäurenahrungsmitteln basieren, die sie essen. Zukünftige Forschung sollte auch überprüfen, ob fortfahrender Einlass der Milchsäurenahrungsmittel die Weiterentwicklung der periodontalen Krankheit ändert.
Quelle: Journal von Periodontology, Januar 2008.
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