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Saccharinstoffe betrogen Körper, verlangsamten Metabolismus in den Ratten.(QUELLEN: Susan Swithers, Ph.D., außerordentlicher Professor, psychologische Wissenschaften, Ingestive Verhalten-Forschungszentrum, Purdue Universität, Westlafayette, Ind. ; Lyn Nabors, Präsident, Kalorie-Steuerrat, Atlanta; Februar 2008, Verhaltensneurologie)
Am Montag, den 11. Februar (HealthDay Nachrichten) -- Überraschende Forschung schlägt vor, dass ein populärer künstlicher Stoff den unerwarteten und nicht willkommenen Effekt des Verpackens auf den lbs hat. Purdue Forscher berichten, dass Saccharin die Fähigkeit der Ratten änderte, ihren Appetit zu steuern. Jedoch der Kopf einer Handelsgruppe des künstlichen Stoffs, die an den Entdeckungen, sagend übersetzen sie scoffed ist, nicht notwendigerweise zu den Menschen. „Wir fanden, dass die Ratten, die künstlich versüßten Joghurt erhielten, mehr Gewicht gewannen und aßen mehr Nahrung,“, sagte Studie Autor Susan Swithers, ein außerordentlicher Professor der psychologischen Wissenschaften am Ingestive Verhalten-Forschungsinstitut an der Purdue Universität. „Die zum Mitnehmenmitteilung ist, dass Verbrauch der künstlich versüßten Produkte einen automatischen Prozess behindern kann.“ Dass verarbeiten, sie, sagten, beziehen die Fähigkeit des Körpers mit ein, zu ermitteln, dass sie bald voll ist. „Wir häufig stoppen zu essen, bevor wir in der Lage gewesen sind, alle Kalorien aufzusaugen, die von einer Mahlzeit kommen. Einer der Gründe, die wir zu essen stoppen konnten, ist, dass unsere Erfahrung in der Vergangenheit unterrichtet hat, dass, „, nachdem ich diese Nahrung esse, ich dieses volle für dieses lange,“ „sie erklärte glaube. Er scheint, ein unterbewusster Prozess zu sein, der auf automatischen Schätzungen basiert von, wie viel Energie bestimmte Nahrungsmittel liefern, sagte sie. Z.B. konnte ein süsser Geschmack ein Zeichen sein, das „Kalorien kommen, und ich sollte meinen Körper für die Ankunft jener Kalorien vorbereiten.“ Jedoch wenn die Süsse nicht von vielen Kalorien gefolgt wird, erhält das Verdauungssystem des Körpers konfus, und die Metabolismusrate übersetzt nicht oben so viel, nächstes Mal wenn Süsse geschmeckt wird. Um diese Theorie zu prüfen, zogen die Forscher den männlichen Ratten zwei verschiedene Arten normaler Dannon Joghurt ein. Einige empfingen den Joghurt, der mit Glukose, eine Form des Zuckers versüßt wurde, während andere Saccharin-versüßten Joghurt aßen. Alle aßen auch ungesüßten Joghurt. Die Ratten, die künstlich versüßten Joghurt aßen, verbrauchten mehr Gesamt Nahrung und gewannen mehr Gewicht. Die Körpertemperaturen jener Ratten auch stiegen so hoch nicht wie die anderen. „Das eine Art Maß Energieaufwand sein konnte, nicht nur vorschlagend sind die Tiere, die mehr Kalorien essen, können sie verbrauchend sein, oder, wenige Kalorien oben brennend,“, sagte Swithers. Die Entdeckungen wurden in der Februar-Ausgabe von Verhaltensneurologie veröffentlicht. Im Wesentlichen sagte sie, scheint es, dass die Körper der Ratten erlernen, viel auf die Art von Kalorien von den süssen Nahrungsmitteln nicht zu erwarten. „Der künstliche Stoff liefert das Signal, dass nicht da viele Kalorien kommen werden, und das Tier reagiert, indem es verbraucht mehr Kalorien.“ Was Menschen anbetrifft, sagte sie, vorhergehende Forschung hat zur Verfügung gestellt kontroverse Hinweise über, ob Korpulenz ein grösseres Problem unter Leuten ist, die künstliche Stoffe benutzen. Entsprechend ihr eine ähnliche Studie unter Leuten würde zu starten schwierig sein, weil wenige nie künstliche Stoffe vorher angetroffen haben. Der folgende Schritt, sagte sie, ist, mehr Forschung in den Ratten zu tun. Lyn Nabors, Präsident der Kalorie-Steuerrats-Handelsgruppe, machte die Studie fertig, hat das Sagen sie „keine Basis in der Wissenschaft“ und „keine Relation zur menschlichen Erfahrung, was auch immer.“ Künstliche Stoffe können Leuten helfen, Gewicht zu verlieren, sagte sie. „Die wissenschaftliche Gemeinschaft glaubt fest, dass Kalorien innen, Kalorien heraus ist, was unterscheidet. Die Empfehlung ist, dass Sie Kalorien und Übung verringern, wenn Sie Gewicht verlieren möchten.“ Mehr Informationen Über Krebs und künstliche Stoffe vom Nationalen Krebsinstitut erlernen.
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