Letzter Update: 2008-02-19 14:33: 14 -0400 (Reuters-Gesundheit)
Durch Bob Burgdorfer
CHICAGO (Reuters) - Verbraucher werden erwartet, um Rindfleisch, unmittelbar nach dem größten Rindfleischrückruf zu essen in der Geschichte zu halten, gerade wie sie, als die Vereinigten Staaten über seinen ersten Fall von der Rinderwahn spätem 2003 berichteten, zwei Wirtschaftswissenschaftler sagten am Dienstag taten.
Tatsächlich der Rückruf dieses Wochenende von 143 Million Pfund Rindfleisch für Rindfleischpreise milde von steigender Tendenz sein könnte, weil er sofort US-Rindfleisch den Markt entfernte, das sie sagten.
„Wenn Sie diese Menge Rindfleisch vom Markt entfernen und annehmen, dass Geschmäcke der Verbraucher nicht ändern, es eine Preiserhöhung des Rindfleisches,“ geben werden, sagte Jacinto Fabiosa, Mitdirektor der Nahrung und des Agrarpolitik-Forschungszentrums (FAPRI) in Ames, Iowa.
Viel der 143 Million Pfund, das das rohe und gefrorene Rindfleisch war, das seit Februar 2006 produziert wurde, ist bereits, aber Wirtschaftswissenschaftler sagte verbraucht worden, dass ein Tropfen des Versorgungsmaterials, das ohne Änderung in der Verbrauchernachfrage verbunden wird, höhere Preise bedeuten sollte.
Der Rückruf wird nicht erwartet, um Verbraucher weg von Rindfleisch zu drehen, weil keine Krankheiten mit dem Rindfleisch verbunden worden sind und Verbraucher andere Nahrungsmittelschrecken ausgehalten haben.
„Er muss in den ersten 5 Minuten einer Nachrichtensendung sein und sie müssen eine Abbildung von jemand haben, das damit sie leidet, registriert. Bis das geschieht, ist es ein Nonevent,“ sagte Michael Swanson, ein Wells- FargoAgrarwissenschaftler.
Verbraucher hielten, Rindfleisch nach dem ersten US-Fall von der Rinderwahn im Dezember 2003 zu essen. Die US-Rindfleischexporte, die scharf dann fallen gelassen wurden, aber die Nachfrage im Inland war groß unverändert, den Wirtschaftswissenschaftlern sagten.
„, was tat, tun die Verbraucher, als die BSE-Nachrichten einliefen US 2004?“ besagtes Fabiosa. „Wenn Sie ihre Antwort abmessen auf, was bereits in ihrer Empfindlichkeit ausgedrückt zu jenen Arten der Ausgaben aufgedeckt worden ist, können Sie auf der sicheren Seite vermutlich sein und sie zu sagen ist nicht eine zu grosse Geschichte.“
Anscheinend stimmen Investoren zu. Anteile von Tyson Foods Inc, von größten US-Rindfleischproduzenten und von größtem Fleischproduzenten, waren herauf mehr als 5 Prozent im Börse von New York, das Dienstag Nachmittag handelt.
Viehpreise waren an der Chicago-Handelsbörse am Dienstag, mit dem April-Vertrag herauf 0.250 Cent oder an 0.25 Prozent, bei 94.200 Cents pro lbs höher.
Der Rückruf von 143 Million Pfund kam, nachdem video gezeigte Angestellte Kaliforniens am Stempel/die Westland Fleischverpackung Co, die lahmes Vieh in das Schlachthaus, eine Verletzung der Bundesfleischsicherheit zwingt, anordnet.
Die Anlage ist seit früh - Februar geschlossen worden.
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