„Diese Studie fand, dass CHD Patienten' Diäten nicht im Jahr verbessert hatten, nachdem sie bestimmt worden waren,“ sagte Yunsheng MA, MD, PhD, MPH, Assistenzprofessor von Medizin und eins der führenden Autoren der Studie. „Wir wissen, dass eine gesunde Diät einer der wichtigsten Bestandteile eines gesunden Lebensstils, besonders für die Patienten ist, die einem Herzereignis folgen, und doch Patienten handeln nicht nach diesem Wissen.“

Um die Qualität der CHD Patienten festzustellen' Diäten, Dr. Ma und Kollegen sammelten Daten von einem 24-stündigen diätetischen Rückruf ein Jahr nachdem die Teilnehmer' CHD Diagnosen. Der diätetische Rückruf ist ein Einschätzungswerkzeug, das von einem Diätetiker ausgeübt wird, der auf den Patienten einwirkt, um den gesamten Einlass des Patienten Nahrungsmittelvon einem 24-stündigen Zeitraum, einschließlich komplette Nahrungsmittelbeschreibungen, Vorbereitung und Menge zu überprüfen. Vor dem Rückruf wurden Patienten die Nahrungsmittelmodelle gegeben, die verschiedene Nahrungsmittel und Umhüllunggrößen identifizierenten, zum des Rückrufs und der Schätzung zu verbessern. Nährkerben wurden berechnet und das AHEI wurde dann berechnet, um diätetische Qualität festzustellen, die Einlass der Früchte, des Gemüses, der Nüsse und des Sojabohnenöls, des Verhältnisses von Weiß zum roten Fleisch, der Getreidefaser, des Transport-fetten, Verhältnis des mehrfach ungesättigten Fettes zu gesättigtem Fett und Spiritus umfaßte.

Eines Maximums 80, Punkt-das anzeigt, dass die gesündesten nähren-d, war durchschnittliche AHEI Kerbe 30.8, wenn die einzelnen Kerben zwischen 5.1 und 69.8 sich erstrecken. Die Mittel-AHEI Kerbe war schlechter als die Kerben, die für Proben der gesunden Einzelpersonen von der Studie der medizinischen Fachkraft Anschlussund von die Krankenschwester-' Gesundheits-der Studie berichtet wurden. In einer vorhergehenden Studie durch MA und Kollegen, wurde das AHEI einiger populärer Gewichtverlustpläne berechnet; die höchste zählende Diät war die Ornish Diät (AHEI = 64.6) und am niedrigsten zählende Diät war die Atkins Diät (AHEI= 42.3).  Die Tatsache, dass ein Jahr nach Patienten eines kranzartigen Ereignisses mit bekanntem CHD noch unterere AHEI Kerben als diese populären Diäten haben, kann von den komplizierten Ausgaben des Bewirkens und der Stützung der Verhaltensänderung und von den Durcheinanderpatienten hinweisend sein kann bei der Steuerung durch diätetische Empfehlungen gegenüberstellen. Als, AHEI Bestandteile überprüfend, trafen nur 12.4 Prozent der Teilnehmer den optimalen Tagesverbrauch des Gemüses und 7.8 Prozent für Frucht. Nur 8 Prozent der Patienten trafen die Getreidefaserempfehlung, und 5.2 Prozent der Teilnehmer begrenzten ihren Transport-fetten Einlass auf 0.5 Prozent Gesamtkalorien oder kleiner. Zusätzlich waren fast 11 Prozent Kalorien von gesättigtem Fett (weniger als 7 Prozent wird empfohlen), während Gesamtfaser nur 16.8 Gramm pro Tag war (25 Gramm oder pro Tag wird empfohlen).

Die Forscher werteten die Verbindung der Diät jedes Patienten in Beziehung zu seinen oder Soziodemographischen und klinischen Stellungen aus und fanden, dass niedrige diätetische Qualität mit dem Rauchen, den untereren Bildungsniveaus, Korpulenz, fettreichem Einlass und einem untereren Kalorieeinlaß verbunden war. In Durchschnitt zählten Raucher sechs Maßeinheiten niedriger als Nichtraucher; Teilnehmer mit Ausbildung über Highschool hinaus zählten drei Maßeinheiten höher als Teilnehmer mit einer School-Ausbildung; und beleibte Teilnehmer zählten normales Gewicht vier Maßeinheiten niedriger als oder überladene Teilnehmer.

„Eine überwältigende Anzahl von CHD Patienten, ungefähr 80 Prozent, sorgen sich nicht HerzRehabilitationsprogramme, die CHD Patienten über korrekte Diät anweisen und trainieren,“ sagte IRA Ockene, MD, der David und Professor der Barbara-Milliken der vorbeugenden Kardiologie und Professor von Medizin an UMMS und Kardiologe am UMass Denkmal-Gesundheitszentrum.  „Irgendjemandes essende Gewohnheiten zu ändern ist ein langfristiger Prozess, und optimale Sorgfalt sollte Herzrehabilitation und Verabredungen mit Diätetikern umfassen, die nach den Anfangsgrundlagen des Patienten errichten können um seine oder Diät und Gesamtgesundheit zu verbessern.“

Entsprechend Studie registrierten Mitverfasser und UMass ErinnerungsGesundheitszentrum Diätetiker Barbara Olendzki, RD, MPH, ein Assistenzprofessor von Medizin an UMMS, „Ärzte und Gesundheitsvorsorger sollten mehr, eines Nachdrucks auf der diätetischen Beratung, zusammen mit Übung, für CHD Patienten zu legen erwägen. Die Nahrungberatung und die geduldigen diätetischen Änderungen können zu bedeutende Verbesserungen im Folgenden CHD Risiko und in der besseren Lebensqualität führen.“

Dr. Ma stimmte zu und schlug dem vor, „es ist wichtig für Ärzte, CHD Patienten auf die HerzRehabilitationsprogramme zu verweisen und Anwesenheit anzuregen. Zukünftige Studien sollten auf integrierenernährungsausbildungmaterialien in den HerzRehabilitationsprogrammen geleitet werden und gerichtet werden. Ernährungsausbildung kann eine bedeutende Auswirkung auf die globale diätetische Qualität eines Patienten und Körpergewichtsteuerung und auf folgende Herzereignisse und Sterblichkeit haben.“

Diese Forschung wurde durch eine Bewilligung vom nationalen Herzen, vom Lungenflügel und vom Blut-Institut gestützt.

Die Universität von Massachusetts-Medizinischer Fakultät, eins der schnell wachsendsten akademischen Gesundheitszentren im Land, hat ein Renommee als Weltklasse- Forschungsanstalt aufgebaut und bemerkenswerte Fortschritte durchweg produziert in der klinischen und Grundlagenforschung.  Die Medizinische Fakultät zieht mehr als $174 Million in der Forschungsfinanzierung jährlich an, dessen 80 Prozent von den Bundesfinanzierungsquellen kommt. UMMS ist der akademische Partner UMass der Erinnerungsgesundheitspflege, der größte Gesundheitsvorsorger in zentralem Massachusetts. Zu mehr Information Besuch www.umassmed.edu.

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