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Studie gibt wissenschaftliches Gewicht zur proteinreichen Diät

Letzter Update: 2008-01-23 13:00: 51 -0400 (Reuters-Gesundheit)

NEW YORK (Reuters-Gesundheit) - neue Forschung schlägt vor, dass proteinreiche Nahrungsmittel an der Beschränkung eines Schlüssel„Hungerhormons“ als entweder Fette oder Kohlenhydrate besser sein können.

In einer Studie von 16 gesunden Erwachsenen, fanden Forscher dass ein proteinreiches Getränk waren wirkungsvoller als, entweder ein fettreiches oder Hochvergaser Getränk an der Aufhebung eines Appetit-anregenden Hormons ghrelin benannte.

Alle drei Getränke veranlaßten Blutniveaus von ghrelin einzutauchen, aber das fetthaltige Getränk war wenig wirkungsvoll. Das Hochvergaser Getränk, durch Vergleich, war an der Beschränkung des Hormons in den ersten drei Stunden nach der „Mahlzeit,“ am wirkungsvollsten, aber in den folgenden drei Stunden ebnet ghrelin Schußunterstützung zu den Niveaus, die höher als vor der Testmahlzeit waren.

Im Ende war das Proteingetränk am Überwinden von ghrelin in den gesamten sechs Stunden am wirkungsvollsten, berichten die Forscher im Journal der klinischen Endokrinologie u. des Metabolismus.

Die Entdeckungen zeigen auf einen möglichen biologischen Grund, dass proteinreiche Diäten einigen Leuten helfen, lbs zu verschütten. Gegründet auf diesen ghrelin Effekten, kann eine proteinreiche/Low-carbregierung helfen, den unvermeidlichen „Hungerrückstoß“, dass jeder Mahlzeit folgt, nach Ansicht der Forscher zu verzögern.

Die Resultate sind nicht jedoch eine Aufschrift der proteinreichen Diäten, Bleiforscher Dr. Karen Fördern-Schubert, der Universität von Washington in Seattle, Reuters-Gesundheit erklärt.

Sie erklärte, dass sie und ihre Kollegen interessiert waren, an, die kurzfristigen Effekte der verschiedenen macronutrients zu studieren -- Protein, Fett und Kohlenhydrate -- auf Appetit-stabilisierten Hormonen.

Da es nicht eine Gewichtverlust Studie war, zeigen die Entdeckungen nicht, ob eine proteinreiche/Low-carbdiät die beste Weise ist, lbs zu kürzen.

Nichtsdestoweniger bekanntes Fördern-Schubert, stützen die Resultate weitere Forschung in, ob populäre proteinreiche Diäten ghrelin gut unterdrücken, und treiben nachher Gewichtverlust an.

Feste Nahrungsmittel können eine andere Auswirkung auf ghrelin, als haben die Getränke, die in dieser Studie benutzt werden, entsprechend Fördern-Schubert. Jedoch sagte sie, ist es wahrscheinlich, dass die relativen Effekte des Proteins gegen Kohlenhydrate und Fette ähnlich sind.

QUELLE: Journal der klinischen Endokrinologie u. des Metabolismus, on-line-17. Januar 2008.

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