Aunque se levantaran los precios de los alimentos 4.8% el año pasado, la consumición nutritivo todavía está en conformidad con el alcance de la familia americana, según el último Ministerio de Agricultura de los E.E.U.U. las estadísticas (USDA). El análisis hecho por el centro del USDA para la política y la promoción (CNPP) de la nutrición indica que las familias podrían, de hecho, pasar incluso menos en el alimento que qué pasan y comen actual una dieta más nutritiva más sana.
El plan barato del alimento del USDA demuestra lo que puede pasar en el alimento y todavía alcanzar una familia en un presupuesto una dieta nutritiva que resuelva las pautas dietéticas actuales para los americanos. Para el diciembre de 2007, el USDA estima el coste del plan barato del alimento para una familia de cuatro miembros (un par envejece 20 a 50 con dos edades 6 a 8 y 9 a 11 de los niños) para ser $167.70 por semana. Esto compara a los $189.00 por la semana que el hogar de cuatro personas medio pasó en el alimento el año pasado.
Las familias podrían pasar menos y comer una dieta más sana. Esto es apoyada por una comparación de los alimentos en el plan barato del alimento a lo que está comiendo la gente realmente. El plan barato del alimento contiene más frutas, vehículos, y productos lácteos que la gente actual está comiendo y menos dulces y azúcares.
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La “consumición más sana no tiene que costar más y puede incluso costar a algunas familias menos,” dice a director ejecutivo el Dr. Brian Wansink de CNPP. Los Estados Unidos continúan teniendo el el más seguro, alimento más abundante, más sano, y el menos costoso del mundo. Como porcentaje de los consumos privados, los americanos pasan el aproximadamente 13 por ciento de sus ingresos disponibles en el alimento que incluye el alimento consumió ambos dentro y fuera el hogar.
Para ayudar a las familias a pasar menos y a comer más sano, la biblioteca agrícola nacional del USDA mantiene la base de datos del buscador de la receta en http://recipefinder.nal.usda.gov/. Este Web site permite que uno busque para las recetas por el coste, artículo de menú (sopa, plato lateral, plato principal, etc.), audiencia (más viejos adultos, padres de niños jovenes, hispanico, etc), cocinando el equipo necesario, y cocinando/de preparación tiempo.
Para aprender más sobre los varios planes del alimento produjo por el USDA, va a http://www.cnpp.usda.gov/ y chasca encendido planes del alimento del USDA: Coste de alimento.
Para más información sobre una dieta sana, ir a http://www.mypyramid.gov/.
Fuente: Sandra Cuellar Alimento de Cornell y laboratorio de la marca de fábrica |
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