Een onderzoeksteam de Universiteit van Granada heeft uit geconstateerd dat het maslinic die zuur, een samenstelling huidig in het blad en de was van de olijfhuid uit alpeorujo (verpletterde olijfpulp) wordt gehaald, de capaciteit van het verhinderen van kanker evenals het regelen van apoptosis in carcinogene processen hebben.
Het zuur van Maslinic is een proteaseinhibitor die, onder andere eigenschappen, de capaciteit van het regelen van de celgroei heeft. Het is nuttig voor kankerbehandeling, aangezien het toestaat om de hyperplasia en hypertrofieprocessen te controleren, typisch van deze ziekte. De wetenschappers van UGR hebben voor het eerst maslinic zure actie van het moleculaire standpunt gekenmerkt wanneer het wordt toegepast op de ontwikkeling van tumorcellen.
Dit werk uitgevoerd=is= door Ph D student Fernando Jesús Reyes Zurita, en geleid door Professor José Antonio Lupiáñez Cara, van het Ministerie van Biochemie en Molecular Biology I. Volgens hen, zijn de voordelen van maslinic zuur drie: In tegenstelling tot andere anti-carcinogene hoogst cytotoxic producten, is het een natuurlijke samenstelling en bijgevolg minder giftig. Bovendien is het selectief, is dit, handelt het slechts op carcinogene cellen, van wie pH meer zuur dan gebruikelijk is. En ten slotte, heeft het een preventieve aard, aangezien het kankerverschijning in die cellen met een hogere neiging kan remmen om het te ontwikkelen. |
