Het beleid van het Voedsel en van de Drug van de V.S. (FDA) kondigde aan dat Nieuwe Era Canning Company, Nieuwe Era, Mich., zijn productrappel wegens botulinum (botulinum C) verontreiniging de potentiële van het Clostridium aan alle ingeblikte die slabonen en kekerbonen door het bedrijf nationaal in de loop van de laatste vijf jaar worden verdeeld uitbreidt. Botulinum C kan botulisme, een ernstige en soms levensgevaarlijke voorwaarde veroorzaken. De beïnvloede blikken zijn grote institutioneel-gerangschikte containers, verplettert het wegen van ongeveer zes en een half.
De symptomen van botulismevergiftiging in mensen kunnen van 6 uren aan 2 weken beginnen na het eten van voedsel dat de toxine bevat. De symptomen kunnen dubbele visie, vage visie, neerhangende oogleden, uitonduidelijk gesprokene toespraak, moeilijkheid het slikken, en spierzwakheid omvatten die zich progressief onderaan het lichaam beweegt, beïnvloedend de schouders eerst, dan dalend aan de hogere wapens, lagere wapens, dijen, en kalveren. De vergiftiging van het botulisme kan ook verlamming van de ademhalingsspieren veroorzaken, die in dood kunnen resulteren tenzij de hulp met ademhaling (mechanische ventilatie) wordt verleend. De individuen die deze symptomen hebben en die de producten onder rappel of andere die voedingsmiddelen kunnen onlangs gegeten hebben met hen worden gemaakt zouden naar directe medische aandacht moeten streven.
Tot op heden, zijn geen ziekten gemeld aan FDA; nochtans, zouden de consumenten niet deze producten moeten verbruiken, zelfs als zij, wegens het potentiële ernstige risico voor gezondheid normaal schijnen te zijn. De consumenten die de beïnvloede producten hebben of die hen in recepten hebben gebruikt de blikken en het voedsel weg zouden onmiddellijk moeten werpen. |
|
|
De nieuwe Era voerde deze vrijwillige actie in het belang van volksgezondheid overeenkomstig FDA rappelverzoek. Het bedrijf voert directe actie om alle inventarissen van de producten door de distributieketen, met inbegrip van de huizen van de consument, verpleeghuizen, scholen, pakhuizen, restaurants, detailhandels, gezondheidszorgfaciliteiten, en andere faciliteiten terug te winnen.
Voor specifieke merken en codes van slabonen en kekerbonen die aan dit rappel onderworpen zijn, kunnen de consumenten en de detailhandelaars tot deze informatie bij de volgende verbinding toegang hebben. Gelieve te merken op dat de Nieuwe Era ingeblikte producten onder andere merknamen en etiketten produceert. Daarom kunnen de herinnerde aan producten niet noodzakelijk met de naam van de Nieuwe Era worden geëtiketteerdr. Ook, kunnen de blikken een verscheidenheid van productcodes of geen codes bij allen dragen. Ongeacht merknaam of etiket, of de aanwezigheid of het ontbreken van een code, zouden de herinnerde aan blikken niet moeten worden geopend of worden gebruikt, en zouden moeten worden weggedaan zoals hieronder beschreven. De consumenten die niet zeker zijn als een product aan het rappel onderworpen is het als voorzorgsmaatregel zouden nog moeten weggooien.
Om het even welk voedsel dat de herinnerde aan ingeblikte bonen kan bevatten zou zorgvuldig moeten worden weggedaan. Zelfs kunnen de uiterst kleine hoeveelheden botulinum toxine van C ernstige ziekte veroorzaken wanneer opgenomen, geïnhaleerdu, of geabsorbeerd door het oog of een onderbreking in de huid. Het contact van de huid zou zoveel mogelijk moeten worden vermeden, en de handen zouden onmiddellijk na de behandeling van het voedsel moeten worden gewassen.
Wanneer het wegdoen van deze producten, dubbel-zak de blikken in plastic zakken. Zorg ervoor de zakken strak gesloten, dan plaats in een afvalvergaarbak voor nietrekupereerbaar afval buiten het huis zijn. De restaurants en de instellingen zouden moeten ervoor zorgen dat dergelijke producten slechts in gesloten vergaarbakken worden geplaatst die niet toegankelijk voor het publiek zijn. De extra instructies voor veilige verwijdering kunnen hier worden gevonden. Iedereen met vragen kan FDA bij 1-888-SAFEFOOD roepen.
FDA en het Ministerie van Michigan van Landbouw lanceerden een gezamenlijk onderzoek van de verwerkingsinstallatie van de Nieuwe Era. Dit onderzoek resulteerde in de identificatie van botulinum verontreiniging van C in verscheidene partijen van ingeblikte slabonen en één partij van kekerbonen, de identificatie van ernstige voedselschendingen, en dit breidde rappel uit. De originele bevindingen van dit onderzoek resulteerden in het bedrijf vrijwillig aan slabonen in December 2007 (klik hier) herinneren, en slabonen, de Spaanse peperbonen van de Mexicaans-Stijl, en donkerrode nierbonen die in Januari (klik hier).
FDA stelde de inspectie bij Nieuwe Era, samen met inspecties van andere lage zuur ingeblikte voedsel (LACF)fabrikanten in werking, die vier gevallen van botulisme in consumenten volgen die de ingeblikte saus van de hotdogSpaanse peper in de zomer van 2007 hadden verbruikt. Gezien deze botulismegevallen, verhoogde FDA zijn inspectieinspanningen om te verzekeren dat de fabrikanten allerhande van producten LACF toepasselijke FDA vereisten aanhangen. Deze acties illustreren de behoefte aan bedrijven om onder adequate preventieve controlesystemen te opereren.
Als deel van het aan de gang zijnde onderzoek, gaf FDA een Orde van Behoefte aan de Vergunning van de Noodsituatie aan Nieuwe Era uit. Deze orde belemmert de vervaardiging en de verzending van het lage zuur ingeblikte voedsel van het bedrijf over staatslijnen tot zij aan FDA tevredenheid aantonen dat de producten veilig zijn. Bovendien heeft het Ministerie van Michigan van Landbouw, onder zijn staatsgezag, embargoed de volledige inventaris van de Nieuwe Era van lage zuur ingeblikte producten in de pakhuizen van het bedrijf in Michigan. Dientengevolge, verdeelt de Nieuwe Era momenteel geen producten.
De preventie van foodborne ziekte is een zeer belangrijk gelanceerd element van het FDA nieuwe Plan van de Bescherming van het Voedsel, 6 November, 2007.
http://www.fda.gov |
|
|
|
|
|
|
|
|
