De cholesterol, PB-Ann Hesin, RD, de Kroniekschrijver van het Voedsel & van de Voeding, beantwoordt Uw Vragen
Door PB-Ann Heslin, doctorandus in de letteren, RD, CDN, Voedsel en de Kroniekschrijver van de Voeding - HealthNewsDigest.com
21 januari, 2008 - 12:04: 50 AM |
|
De cholesterol, PB-Ann Hesin, RD, de Kroniekschrijver van het Voedsel & van de Voeding, beantwoordt Uw Vragen (HealthNewsDigest.com) - Uw arts heeft u verteld „op uw cholesterol letten.“ Uw aantallen zijn omhooggaand en u wilt hen verlagen. U verlaat het bureau en denkt dan van vragen u dit wenste u had gevraagd. U bent niet alleen. Hier zijn sommige gemeenschappelijke vragenmensen vragen me vaak over cholesterol.
Om mijn cholesterol, moet ik etend lapje vlees ophouden te verminderen?
Alle voedsel kan in een laag cholesteroldieet passen, maar sommigen kunnen een weinig meer onderhandeling vergen dan anderen. U kunt van een lapje vlees af en toe genieten. Vier ons van porterhouse heeft 80 milligrammen cholesterol, zodat zorgen ervoor om de gedeeltegrootte gematigd te houden. Overweeg keuzen voor de volledige maaltijd, die uw keus met hoog cholesterolgehalte met laag-cholesterolaccompaniments in evenwicht brengen -- ga gemakkelijk bij de slasaus, kaas, boter, en hoog - vette desserts. Laat het lapje vlees zijn verspillen.
Moet ik etend eieren ophouden?
De eieren zijn gezond en u moet niet hen opgeven, eet hen enkel in matiging. Een middelgroot ei heeft 211 milligrammen cholesterol. Het hebben van een scrambled ei voor ontbijt is geen probleem als u naar 300 milligrammen of minder cholesterol een dag streeft. Als u uw cholesterol tot 200 milligrammen moet beperken een dag, zult u nonmeat, nondairy keuzen voor lunch en diner moeten maken. Één ei kan in het grotere dienen worden uitgerekt toevoegt langs het wit van een ander ei of het gebruiken van een eisubstituut, allebei van wie vrije cholesterol zijn. De mensen geloven verkeerd dat de cholesterol in eieren meer machtig is dan de cholesterol in ander voedsel wordt gevonden dat. Dit eenvoudig is niet waar
|
|
|
Kan de grote maaltijd mijn cholesterol uitgaan maken?
Wat recent onderzoek toont dat die kleinere, frequentere maaltijdhulp eten aan lagere cholesterol. De onderzoekers denken dat de grotere maaltijd extra cholesterolproductie in het lichaam kan teweegbrengen. De onderwerpen van het onderzoek die 6 keer per dag hadden op gemiddelde 5% lagere cholesterolniveaus dan zij aten die 1 of 2 keer per dag aten. Dit schijnt als een klein verschil, maar de pasmunten kunnen aan een significant effect op uw cholesterolniveau en uw uiteindelijk risico voor hartkwaal kloppen.
Het drinken de wijn zal hulp mijn cholesterol verminderen?
De alcohol in matiging, vooral rode wijn, is verbonden met hogere (goede) cholesterol HDL en een algemeen lager risico voor hartkwaal. Voor zij die niet drinken, verstrekt het purpere druivesap ook een beschermend effect.
Het drinken zal de koffie mijn cholesterol opheffen?
Deze vraag heeft ja eenvoudig of geen antwoord niet. Regelmatig het drinken kan de koffie door het proces van de Frans-Pers wordt gemaakt cholesterol verhogen zo zoals veel 14% die. De regelmatige druppelkoffie, de aangewezen methode in de V.S., heeft geen effect op cholesterolniveaus. Maar toen de onderzoekers de drinkers van de decafkoffie tegenover regelmatige koffiedrinkers bekeken, hadden die die decaf lichtjes hogere LDL (slechte) drinken cholesterolniveaus. Niemand weet precies waarom, hoewel het verschil in de bonen kan liggen -- robusta bonen worden normaal gebruikt voor decaf en arabica bonen voor regelmatige koffie. Wanneer het over koffie komt, is het belangrijker om room en geranselde bovenste laagjes in te krimpen die cholesterol of andere supplementen toevoegen die zich op calorieën opstapelt. Houd gedeelten klein, drink 4 koppen of minder een dag en u zult fijn zijn.
Waar is het dat wij al cholesterol niet absorberen die wij hebben gegeten?
De meesten van ons denken dat elk milligram cholesterol die wij rechtstreeks naar onze slagaders gaat hebben gegeten, maar het werkt niet als dat. Niet is al cholesterol slecht. Enkele cholesterol u eet wordt gebruikt in het lichaam om zenuwcellen te isoleren, behoudt de hulphuid vochtigheid, en produceert hormonen en gal. Het ook deel van onze hersenen. En, het is waar, niet al cholesterol u wordt geabsorbeerd eet. Maar de absorptietarieven variëren zeer tussen mensen. Er is geen manier om te weten of absorbeert u een of een weinig, zodat is het eten van gematigde hoeveelheden cholesterol de wijste cursus voor iedereen.
Kan te laag mijn cholesterol ooit zijn?
De zeer lage cholesterol, onder 100, kan een teken van ondervoeding, een overactive schildklier, leverschade, of sommige soorten kanker zijn. Wanneer de totale cholesterolwaarden onder 180 vallen is er een verhoogd risico voor hemorrhagic slag, die is wanneer een bloedvat in plaats van belemmerd het worden met plaque barst. Ischemische slag, het type waarin de belemmerde het bloedstroom van het slagadersblok, 80% van alle slagen vertegenwoordigt. De waarden van de cholesterol tussen 180 en 200 kunnen best zijn om beide types te vermijden.
Voor meer informatie over het letten van op uw cholesterol zoek mijn recentste boek, de Teller van de Cholesterol, 7de uitgave (de Boeken van de Zak, 2008), vierend 20 jaar in druk.
De Adviseurs van de Voeding © NRH, Inc.
PB-Ann Heslin, doctorandus in de letteren, RD, CDN is een geregistreerde diëtist en de auteur van de voedings tegenreeks voor de Boeken van de Zak met 12 huidige titels en verkoop meer dan 5 miljoen boeken. De boeken zijn wijd - beschikbaar bij uw lokale of online boekhandelaar.
De huidige titels omvatten:
De teller van de Cholesterol, 7de ED., 2008
Gezonde Wholefoods in tegenovergestelde richting, 2008
Het koolhydraat van de Diabetes en de Calorie Tegen, 3de ED., 2007
De teller van de Calorie, 4de ED., 2007
Concurreer het meest Voedsel Tegen, 2de ED., 2006 -- wissel pocket uit
Voor meer informatie over PB-Ann en haar boeken, ga naar www.TheNutritionExperts.com.
www.HealthNewsDigest.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
