Del extremo, la bebida de la proteína era la más eficaz en la sumisión de ghrelin durante las seis horas enteras, los investigadores divulgan en el diario de la endocrinología y del metabolismo clínicos.

Los resultados señalan a una razón biológica posible que las dietas de alto valor proteico ayudan alguna gente a verter libras. De acuerdo con estos efectos del ghrelin, un régimen de alto valor proteico/de low-carb puede ayudar a retrasar el “rebote inevitable del hambre” que sigue cada comida, según los investigadores.

Los resultados no son, sin embargo, un endoso de las dietas de alto valor proteico, el Dr. Karen Fomentar-Schubert del investigador del plomo, de la universidad de Washington en Seattle, dicha la salud de Reuters.

Ella explicó que ella y sus colegas estaban interesados en estudiar los efectos a corto plazo de diversos macronutrients -- proteína, grasa y carbohidratos -- en las hormonas de apetito-regulación.

Puesto que no era un estudio de la peso-pérdida, los resultados no demuestran si una dieta de alto valor proteico/del low-carb es la mejor manera de cortar libras.

No obstante, Fomentar-Schubert conocido, los resultados apoyan la investigación adicional en si las dietas de alto valor proteico populares suprimen ghrelin bien, y estimulan posteriormente pérdida de peso.

Los alimentos sólidos pueden tener un diverso impacto en ghrelin que las bebidas usadas en este estudio, según Fomentan-Schubert. Sin embargo, ella dijo, es probable que los efectos relativos de la proteína contra los carbohidratos y las grasas sean similares.

FUENTE: Diario de la endocrinología y del metabolismo clínicos, 17 de enero de 2008 en línea.

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