El punto clave es que los azúcares complejos son cada vez células implicadas, y estructuras más pequeñas dentro de las células, comunica o ata con uno a. Esto significa que juegan a mayores partes en todos los procesos, incluyendo funciones inmunes del reconocimiento y del cerebro tales como memoria. También significa que los carbohidratos complejos están implicados a menudo en las enfermedades donde salen mal estas funciones, incluyendo desordenes autoinmunes tales como esclerosis múltiple y artritis reumatoide, así como algunos cánceres. La inmunorespuesta depende a menudo de la identidad y de la localización de azúcares en los antígenos, que son las moléculas superficiales en patógeno tales como bacterias, o en principio cualesquiera células o componente biológico más pequeño tal como complejos de la proteína, que son reconocidos por propia maquinaria del cuerpo para detectar cuerpos extranjeros. Los azúcares complejos tales como polisacáridos son componentes de la base de antígenos, junto a los lípidos (compuestos grasos) y a las proteínas. Estos antígenos en efecto determinan el resultado de una enfermedad infecciosa y de la respuesta por el organismo del anfitrión tal como ser humano - las diferencias estructurales entre estos antígenos explican a menudo la inhabilidad de muchas enfermedades de cruzar a partir de una especie animal a otra y esto se ejemplifica en el caso de la gripe donde las moléculas dominantes en el virus interacty con diversos azúcares complejos en pájaros y seres humanos.
El taller del ESF identificó la necesidad de construir ímpetu detrás del glycoscience, cuya importancia se ha infravalorado grueso, y particularmente de alzar la investigación europea. “Decidíamos que necesitamos a todos hablamos con una voz con una sola organización en Europa así que hemos acordado ampliar el foro establecido en el Reino Unido de Glycoscience, cuyo soy secretario ejecutivo, para hacer el foro de Euroglycosciences. También decidíamos que esto se debe reflejar por el reclutamiento de miembros en Europa sobre los comités,” dijo feliz. “Convinimos que aunque tengamos maestría de calidad mundial en muchas áreas (y si el hecho es líderes de mundo en alguno) no tenemos la misma presencia e imagen que ha sido forjado por nuestros colegas en los E.E.U.U. y Japón.”
El perfil del campo necesita igualmente alzar no apenas entre el público, pero también dentro de la comunidad científica, que ha tendido a downplay la importancia del glycoscience en parte porque parece demasiado complicada entender y analizar. “La química del glycoscience es extremadamente difícil,” feliz admitido. Pero es posible simplificar la química y definirla en términos de componentes activos esenciales e interacciones, como se ha hecho para la DNA y las proteínas, que se acumulan de componentes más directos, respectivamente de ácidos nucléicos y de aminoácidos. Según feliz una racionalización similar es necesaria para que los carbohidratos traigan el glycomics - la ciencia de azúcares en general sobre el mismo pie que la genómica (genes) y el proteomics (proteínas).
Es vital que esta tarea está alcanzada desde glycomics, genómica y el proteomics es todo los dientes del igual en el mecanismo total de la biología, hasta el punto de el progreso en terapias que se convierten dependa de integrar los tres juntos algo que avanzando en un frente mientras que no haga caso de otro.
El taller exploratorio del ESF, Glycoscience viene de edad, fue sostenido en Kolocep, Croatia, en mayo de 2007. La etapa fue fijada para un programa europeo coordinado pero flexible del glycoscience mediado por un foro de miembros de un número de diversas disciplinas.
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