Ha sabido que la gente necesita suficientes calorías y la proteína para que sus músculos respondan bien al condicionamiento de la fuerza. Mientras que los hombres envejecen, sus niveles de la masa del músculo y de la testosterona disminuyen gradualmente; pero ha habido poca investigación en cómo la dieta afecta a las respuestas hormonales de más viejos hombres al entrenamiento del peso.

Para el estudio actual, el equipo de Sallinen tenía 45 hombres, edades 49 a 73 años, pasa con 21 semanas de entrenamiento supervisado del peso. La mitad de los hombres también recibió el asesoramiento alimenticio; los animaron a comer los granos de la alto-fibra, frutas y verdura, así como la carne magra, pescados y la lechería con poca grasa.

Los investigadores encontraron que, entre hombres en el grupo de adietar-asesoramiento, niveles más altos de proteína dietética fueron relacionados con mayores respuestas de la testosterona al entrenamiento de la fuerza.

Otro estudia, la nota de los investigadores, ha encontrado esa alto-fibra, las dietas con poca grasa puede bajar los niveles de la testosterona de los hombres. Sin embargo, en este estudio, los hombres en los grupos de asesoramiento alzaron su producto de la fibra y del carbohidrato y cortaron su producto gordo total sin la baja de sus concentraciones de la testosterona.

Esto sugiere eso mientras el producto gordo sea moderado -- el cerca de 30 por ciento de calorías diarias -- tales dietas no afectarán a niveles de la testosterona, según los investigadores.

El fondo, Sallinen dijo, es ése que consigue la cantidad moderada recomendada de grasa en la dieta, junto con bastante proteína, puede ayudar a más viejos hombres a crear un músculo-edificio “ambiente de la hormona” para apoyar sus entrenamientos.

Esto, sin embargo, no significa que más viejos hombres deben tomar suplementos de la proteína, Sallinen precisó. En lugar, el estudio sugiere que la proteína del alimento sea bastante.

FUENTE: Diario internacional de la medicina de deportes, diciembre de 2007.

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